材料 卷心菜 胡萝卜 青椒 面粉 做法 1、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝，备用；2、面粉加水调成稠度合适的面糊，将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊，搅拌均匀；3、平底锅内加油，待油温热，舀一大勺

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。3.锅内加入少许油，

蔬菜饼的家常做法材料中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许做法1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。3.锅内加入少许油，

主料鸡蛋3个肉适量辅料葱花适量沙拉适量步骤1.鸡蛋打散，加面粉成糊状，放模具里做成熟的鸡蛋饼2.先将肉丁，鸡块，木耳炒熟，分别放盘中待用，准备一点大葱和做熟的鸡蛋饼3.将做好的鸡蛋饼放在盘中，

戚风蛋糕的做法：1.蛋黄和蛋白分开放。蛋黄加入13白糖拌匀，加入色拉油拌匀。加入牛奶拌匀，筛入低面拌匀2.装蛋清的容器必须是无水无油。蛋清打发到拉起成直立不弯曲3.把打发蛋清糊分3次倒入蛋黄

1、将用纸巾将盆子擦拭干净，要很干；2、打5个蛋黄放入一个盆内，蛋清放另一个盆内3、放30克糖（磨成粉）、40克油、40克牛奶、85克面粉4、搅拌；5、蛋清内放点点栗粉，6、用搅拌机打成泡沫，

1.西红柿和小葱2.鸡蛋一个3.准备面粉适量4.鸡蛋打散5.面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊6.把面粉糊和蛋液放在一起搅匀7.把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁8.锅内预热倒油，放入蛋糊微

配 料:1、猪前腿夹心肉半斤，剁末。2、嫩藕一节。3、鸡蛋一个。4、菜心八棵。5、老姜一小块。6、葱三棵。7、酱油三大匙。8、干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。9、盐、味精适量。(H

家里自制蛋糕 主料：牛奶100ml，蛋4个。蛋要冰箱内刚取出的，将蛋黄与蛋清分离。分离出的蛋清加些糖，加醋，快速打发。发至筷子插入不会倒下（在打的过程中按口味加糖）。将牛奶倒入面粉，加入刚才的

欧式脆皮蛋糕：鸡蛋16个 糖800克 低粉800克。制作过程1、先将蛋，糖打发8成左右。2、然后把过筛好的面粉放入，低速搅拌均匀，大概30秒左右。3、烤模事先刷好油（色拉油加少许高粉），这样比

欧式脆皮蛋糕：鸡蛋16个 糖800克 低粉800克。制作过程1、先将蛋，糖打发8成左右。2、然后把过筛好的面粉放入，低速搅拌均匀，大概30秒左右。3、烤模事先刷好油（色拉油加少许高粉），这样比