怎么腌芥菜疙瘩又脆又好吃
我的做法是：1把芥菜洗净，入高压锅，放入盐少许和凉水，放在火上烧开，盖上盖，加上减压阀，等放了气就停火。2把酱油倒入锅里，加花椒、大料、红糖烧开。倒入坛子里，把芥菜也入坛子里，压上石头，放在阴
干辣椒酱的做法及配方你知道吗？
主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋做法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最
自制干煸肉丝辣椒酱做法有哪些？
真正的干煸肉丝，四川娃子是用牛肉，顺切，咱换猪肉吧！纯瘦，顺肉丝切火柴梗粗细，5、6公分长，这菜与其说考刀工，不如说考火候，菜不是练牙的，半斤肉够吧？也3、4块钱啊！滴料酒，一点盐（盐的好处是
豆豉鲜辣椒酱的做法大全
1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的
蒜蓉辣椒酱的做法大全家常做法是什么
炸面筋、糖熘 儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁酪、小炒螃蟹、氽大甲、蛤蟆鱼、扒带鱼、海鲫鱼。材料：海鲫鱼一条、辣椒酱20克、姜丝10克、蒜蓉20克，盐适量、油20克。做法：1、把鱼杀洗干净
烤冷面酱的配方详细点
主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水做法：1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调
烤冷面酱料配方和调制
烤冷面：主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水做法：1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个
丝瓜肉丸汤的做法窍门
丝瓜丸子汤怎么做好吃材料猪瘦肉、生姜、小蒜、盐巴、葱、香油、酱油、料酒、淀粉、蛋液、葱花、胡椒粉做法1、猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。2、接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一
蒜蓉辣椒酱的做法大全
主料：朝天椒、番茄辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋做法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最
番茄蒜蓉辣椒酱的做法大全家常
辣椒酱（家庭做法）新鲜红辣椒洗净，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加适量盐和白酒（要用50度以上的，做出来的辣椒酱会很香），用干净瓶子或罐装好，在面上倒一层酒，密封十天左右即
最简单的蒜蓉辣椒酱做法
蒜蓉辣酱，蒜香浓郁，辣味清新，家里常做来用着炒菜，拌面吃。我家做蒜蓉辣酱，用的是新鲜的朝天椒，方法简单，做出来的很香辣可口。食材：新鲜朝天椒，花椒，大蒜，芝麻香油，酱油，白糖，米酒。做法：1、
