黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使

小米的价值高###小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含

用料小米 80g糯米 160g糯米粉 10g南瓜泥 50g糖(糯米)20g糖(小米)10g枣 随意葡萄干 随意酸浆水面粉酸奶 50g糖 随意西贝小米凉糕的做法面粉加水煮开后放入糖，微甜即可浆水

黄米，都能做哪些小吃黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是

黄米，都能做哪些小吃黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是

用料酸浆：水 适量面粉 50g酸奶 100g黄米层：黄米 200g南瓜 150g糯米层：糯米 200g糯米粉 15g馅料红枣 随意枸杞 适量豆沙馅 适量山西黄米凉糕的做法面粉加入适量水煮粘稠，

每次黄米凉糕必点，真心好吃，甜甜糯糯凉凉的。羊肉串也很香。还有那个忘了菜名的，芝麻菜沙拉，有芝士的那个，前段时间下架了，很遗憾吃不到了。别的感觉一般，因为个人口味不同。针对个人口味，我是冲着黄

用料小米 80g糯米 160g糯米粉 10g南瓜泥 50g糖(糯米)20g糖(小米)10g枣 随意葡萄干 随意酸浆水面粉酸奶 50g糖 随意西贝小米凉糕的做法面粉加水煮开后放入糖，微甜即可浆水