马蹄糕在广东、福建一带是比较常见的传统小甜点，正好有朋友过来这边玩，大家去茶楼的时候还吃了马蹄糕。不过传统的马蹄糕跟题目问的“千层马蹄糕”还是有点区别的，下面我们就来分享一下在家自制千层马蹄糕的方法，味道香甜、柔韧清新的马蹄糕还是蛮适合现在

烤箱除了能烤面包，蛋糕，也还能做各种小点心，最重要的是不用在厨房呆着守着，食物放入烤箱调好时间，温度，在外面呆着就可以等着吃啦！香酥鸡柳（烤箱版）食材清单鸡胸肉：600克面包糠：200克鸡蛋：1个生粉：50克奥尔良粉：适量烹饪步骤：步骤1

调查研究发现，现代人患有肠胃炎的几率越来越高，而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。那么你知道有哪些食疗菜谱吗?以下是我为你整理的急性肠胃炎最佳食疗菜谱，希望能帮到你。急性肠胃炎最佳食疗菜谱 一、莲藕汁 食材：新鲜

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【花蟹挑选注意事项】1、挑选花蟹必须要活的，要硬的。因为成熟，因为饱满，所以甲壳比较硬，挑选时轻压花蟹腹部，确定是否真的很硬。2、挑选花蟹也要看下蟹足是否断裂是否饱满，可以用手指压蟹足，足丰厚者肉更饱满。3、最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪

其实在粤菜中，白灼菜式所配的蘸料也颇有讲究。比较常见的有：一、生抽加上日本芥末酱。二、花生米加黄酱。三、花生米加甜面酱。至于选用哪种蘸料，则要看个人口味而定了。一、蘸料不同：1、白灼虾的蘸料常用红椒面、芝麻酱、蚝油等，吃起来香辣可口；2、白

白粘米面是糯米面，糯米粉，是由糯米浸泡一夜后，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水沥干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品，主要用来煲汤水食用。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝

炸鱼用什么粉最好？ 要是求酥拍上玉米面炸好颜色也不错！海鱼一般酒店都习惯拍干淀粉！其实要看你做什么炸鱼了！要是炸淡水雨比较小的带鳞甲炸还不错！炸鱼的时候用淀粉还是面粉好 炸鱼用淀粉面粉都可以，两种混合配料都可以。如果想吃炸鱼不再

炸酥肉用红薯粉才脆，做法如下：主料：五花肉800克、红薯粉100克、菜籽油800毫升、鸡蛋1个调料：花椒20克、盐5克做法步骤：1、五花肉洗净备好，然后切中块。2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎，花椒碎用捣蒜器自己捣出来的，不会太细

取活性黄蜂，按黄蜂与白酒的1:8-10比例浸泡，取出酒液20天，再次浸泡，用两倍混合物调味。建议：如果酒精含量过高，则添加冷开水以降低酒精含量。35-40度可以。你可以根据自己的喜好添加一些蜂蜜或冰糖。黄蜂汽酒不仅具有活血止痛、壮阳补肾的功

适合小朋友过生日吃的菜有哪些适合小朋友过生日吃的菜有哪些？生日是一个特别的日子，很多人在生日的时候都会邀请朋友来过生日，家长也会给孩子做一些丰盛的菜品，下面我分享适合小朋友过生日吃的菜有哪些？适合小朋友过生日吃的菜有哪些1

肉片切好后即可放生粉及其他配料拌匀进行腌制，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：瘦肉 230克、蚝油 2勺、生抽 2勺、糖 1小勺、食用油 1勺、生粉 1勺、葱 1小把、水 半小碗。1、第一步把瘦肉切片，放入生抽，蚝油，生粉，食用油

端午季节正是夏季热夏时分，人体的水分流失，食欲不振，需要消暑和去火，喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。端午节养生喝什么汤？端午节喝什么汤好？端午节养生喝什么汤雪梨瘦肉汤原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖

甩袖汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。是一道经济实惠的家常汤菜。它色鲜艳，味鲜美，菜样多。把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。 勺内添汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜

1、鸡米花炸4分钟即可，鸡肉切条再切块，加入料酒、盐、味极鲜少许、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。2、准备好面粉、蛋液、面包糠依次摆开；腌制好的鸡肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最后裹面包糠。3、深一点的锅装半锅油烧到5、6成热用筷子一个个夹进油锅里

糯米粉在没有沾水时粘性是不高的,是一种白色的粉末,比较的细腻,但一旦沾水之后糯米粉就会粘手,水分加的越多,糯米粉的粘性就更强,所以为了预防糯米粉粘手,在加水的时候要少量多次进行,不宜过量。中文名： 太白粉 英文名： Potato Starc

1、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。2、鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。3、鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。4、猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。5、牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。6、海虾：白灼或椒盐。7、金玉满堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松

1、蛋糕，生日蛋糕是必需品，尤其是小孩自和年青人是免不了，如果是老人，还要买，由于这一东西早已广泛了，她们有多爱吃是一件事情，走不走形式是此外一件事情。2、吃长寿面，寿面便是鲜面条，能够有很多种多样，这个是有叫法的，由于细细长长鲜面条能

粉水没有调好，基本上是按照马蹄粉：水=1：2.5的比例，水一定要是冷水啊。再有就可能是做糊糊的时候开水放的有些多，一定要调成糊糊状的时候才能上火蒸的，另外，蒸熟之后是要整盘拿出，等到完全冷却再切开，刚蒸好的马蹄糕很粘的。主料：马蹄粉250