用料 米饭 1碗 虾仁 20个 鸡蛋 1个 火腿 150克 杂菜 100克 色拉油 10克 盐 1克 料酒 适量 咖喱块 1块
翻滚吧虾仁咖喱炒饭的做法 备齐所有材料,将蛋黄和蛋清分离把虾仁放入蛋清,加入料酒、盐少许。拌后静置5分钟。火腿切丁蛋黄 虾仁 杂菜 火腿丁放在一边待用,锅中倒入色拉油待油温热后,倒入杂菜和火腿丁翻炒,盛起备用蛋清中的虾仁捞起和蛋黄一同倒入翻炒,盛起备用将米饭放入锅中,加一块咖喱,翻炒至均匀倒入所有材料及盐翻炒,香喷喷的炒饭出炉喽。自己动手,丰衣足食。虾仁鲜甜,米饭弹软,还有纯正的咖喱香气,比饭店吃的好吃多啦~
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