葱油鸡的做法_葱油鸡制作的方法

　　食材：鸡，水，料酒，盐，大料，桂皮，五香面，葱姜丝，味精，油。

　　做法：

　　1.将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆。

　　2.再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。