花豇豆牙的功效与作用有哪些？

花豇豆牙的功效与作用有哪些？ 豇豆，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的豇豆课程让你感觉不一样的美食。

1、豇豆切成段。

兰片、红椒、牛肉分别切成丝。

###原产地：印度中文名称：豇豆‧英文名称：Yardlongbean,Asparagusbean‧学名：Vignasesquipedalis.‧科名：豆科(Leguminosea)或蝶形花科(Fabaceae.)‧别名：菜豆、长豆、豆角、菜豆仔、裙带豆、红公豆‧原产地：印度‧分布：是台湾夏季重要的蔬菜之一，性喜高温多湿的气候，中南部栽培较广，春夏季是盛产期。

‧用途：1.食用：豇豆因含丰富纤维质，和维生素A、C、钙、铁等故能帮助牙齿骨骼发育。

并有补血造血功效，也能预防便秘、兼照顾眼精，营养功效可不少。

2.用来饲喂家禽家畜饲料用：外茎叶可作乾刍青饲料，用来饲喂家禽家畜。

3.可当农田绿肥：根部常有根瘤菌共生，可固定大气中之氮素，因此可当农田绿肥。

‧叶：羽状3小叶，顶生小叶菱状卵形，长5-15厘米，侧生小叶斜卵形，长6.5-11厘米。

‧花：花4-6朵聚生于花序上部，花冠淡紫色，子房线形。

‧茎：茎长数米，无毛。

‧果实：荚果稍肉质，柔软，线状圆柱形，长30-50厘米，径6-9毫米；种子多数，肾形。

‧特性：一年生蔓性草本。

由于它性喜高温多湿，盛产期在五月至九月。

因而有谚语描述：「清明前，好莳田；清明后，好种豆。

意即清明后，天气暖、雨水多、适合种豆（豇豆）。

豇豆每荚长约五十至六十公分，呈长筒形。

由外形观之可分为白皮红仁、花仁；青皮黑仁；红皮黑仁（一般叫它红鳝鱼）等三种颜色。

###腐竹是属凉性食品请看以下食物属性表。

温性平性的多吃，凉性寒性的不吃。

就可以。

这需要坚持。