豇豆西红柿怎么炒

豇豆西红柿怎么炒,第1张

西红柿豇豆的做法大全家常 步骤1将豇豆西红柿洗净豇豆切成段西红柿切成片再把头天煎的肉渣取出放到盘子里备用步骤2在锅里放入适量的油待油热放入蒜末(如果吃辣椒可以放点辣子节)等蒜香飘出就可以放豇豆下去爆炒步骤3等豇豆四五成熟再放入肉渣和西红柿翻炒两下放点水闷几分钟要出锅时再放盐鸡精和耗油调味就可以出锅了###西红柿炒长豆角,很家常的一个菜,配粥吃,配面条,配大米饭。

都很下饭的。

这个没啥技巧,炒的时候按个人口就行,有爱吃炒软一点的就多炒会儿,相反就少炒会儿。

食材主料长豆角250g西红柿1个辅料油适量盐适量大葱适量蒜瓣适量酱油适量步骤1.长豆角和西红柿,长豆角去顶,去尖,都洗净备好。

2.长豆角切成2-3cm左右的段。

3.西红柿劈成小块,放碗备用,葱,蒜切好。

4.油锅热,入小花椒,葱花出香味。

5.倒入长豆角。

6.等长豆角炒至变色稍微发软,加入西红柿,酱油,盐,继续翻炒。

7.炒至西红柿汤汁基本收完,入蒜瓣,搅匀出锅盛盘即可。

小贴士1、爱吃的辣的,可适当配尖椒。

2、加锅盖可豆角快速熟透,但影响菜品色泽。

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