番茄炒蛋米饭

番茄虾仁鸡蛋炒饭 连虾仁都有了怎么可能做不出好吃的蛋炒饭呢我只有鸡蛋都照做我教你吧材料：虾仁适量、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、孜然粉、色拉油1：虾仁用料酒洗净沥干水分备用2；鸡蛋打散放入些微的料酒、鸡精备用3：锅内入油油温至5成热时放入冷饭炒至米饭散开后出锅放入打散了的蛋液中用筷子搅拌均匀使每一粒饭都沾上蛋液4：再在锅内入油至4成热放入搅拌好的蛋饭迅速滑散放入沥干的虾仁翻炒几下放入盐鸡精孜然粉（喜欢的话还可以放入番茄酱）翻炒几下至虾仁熟后放入葱花出锅即可很好吃的噢希望对你有帮助###番茄切块入锅水煮，开了打蛋入锅别搅和等蛋定型后下调料，盐巴，味精，撒葱花，油，再沸腾一下好了。

蛋炒饭先煎蛋，下隔夜饭最佳，有香肠放点最好，炒一会放盐再炒，有葱或者香菜末放点，好了。

###前言很开胃很有营养的一道炒饭，虾仁很脆，色泽鲜艳，做给小朋友吃一定很受欢迎。

材料主料：鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片；辅料：油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量番茄虾仁炒饭1鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。

2虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。

3平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。

4放入洋葱碎翻炒均匀。

5放入去皮的番茄翻炒均匀。

6放入青豆翻炒均匀。

7放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。

8放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。

小贴士1、做炒饭要选用隔夜米饭，最好不是蒸的很软的米饭，蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。

2、米饭放入炒后，刚开始是一块一块的，用铲子将米饭压平，再翻炒就可以松散了。

###食谱原料米饭一碗，鸡蛋、番茄各一个，虾仁、洋葱各40克;油、番茄酱、盐、白糖各适量制作方法1、番茄、洋葱洗净切末，虾仁洗净，入沸水中焯水烫透;鸡蛋搅打成蛋液，入热油锅中炒成蛋块。

2、锅中加植物油烧热，放入洋葱末炒香，放入番茄酱炒至色红，加入米饭、蛋块、白糖，番茄末，虾仁翻炒均匀，加盐调味即可。

适用人群4-6岁的宝宝。

健康提示米饭是儿童的主食之一，如果孩子吃腻了白米饭，爸爸妈妈一定也想给宝贝们换换口味、变变花样，现在就为大家介绍一种花样米饭的做法:番茄虾仁炒饭，如今的炒饭花样繁多，各种原料都可以作为炒饭的配料，只要你掌握了技巧，简单的炒饭也会给你不同的惊喜，不仅好吃而且更富营养。