电磁炉炒锅哪个牌子好

电磁炉炒菜锅什么牌子的好 电磁炉是利用电能转化为电磁能,最后再转化为锅的内能,由于前者转化速度太快而造成锅的受热不均,最终使锅中间凸起.由于速度太###底部要大于100mm的平底锅，材料必须为铁质的，厚度一般在2mm左右即可。

苏泊尔，雅特等品牌都不错。
###电磁炉粘锅是由其特性决定的。
因为电磁炉利用的是铁锅对磁场短路产生的热量，所以最热的地方是锅本身。
所以怕粘锅，还是用热量低一点的档位比较好。
至于专用锅，真的不清楚哪种不粘锅比较好。
###做工好，跟几十块钱比不了。
但是真的很贵。本来想买个铁锅，但是基本不值100块钱。
其实就是买个牌子而已。【/br/】卖几十块钱的锅，一定要注意不要买有涂层的，要买厚重的铸铁锅，这样才不会变形。
###适用的锅容器有很多种:1。铁(搪瓷、铸锅、不锈钢)锅、不锈钢锅注:复合底锅一定要电磁炉专用。
2。底部直径小于12CM，可根据不同功能使用，煎、烤、炸，距离空1CM最佳。炒菜平底最好。
锅状容器不适用:1。用铝和铜制成的容器和罐子。
2。容器底部的直径小于12厘米。
3。容器底部的凹凸高度大于2厘米。
4。不锈钢双层复合底锅

(非电磁炉。适用的锅容器有很多种:1。铁(搪瓷、铸锅、不锈钢)锅、不锈钢锅注:复合底锅一定要电磁炉专用。
2。底部直径小于12CM，可根据不同功能使用，煎、烤、炸，距离空1CM最佳。炒菜平底最好。
锅状容器不适用:1。用铝和铜制成的容器和罐子。
2。容器底部的直径小于12厘米。
3。容器底部的凹凸高度大于2厘米。
4。不锈钢双层复合底锅(不适用于电磁炉)。
##价格越高越好用。##锅底要大于100mm。材质必须是铁，厚度一般在2mm左右。
苏泊尔，雅特等品牌都不错。
###帮你解决电磁炉做饭的问题:买电磁炉专用球形锅。
一般认为，现有的电磁炉是在西方饮食习惯的基础上发展起来的，适合煎、炸的西方生活方式。它的设计很难融入中国人煎炖的生活方式。
这也是很多人说之前买了电磁炉，现在闲置的原因。【/br/】但是，我们要看到，现在大多数球形锅已经被尚朋堂、美的、澳柯玛等推出。与普通球形锅不同，锅底在某些区域是平底的。有些消费者可能会怀疑或者想当然的认为这种锅一定会影响煎的效果。
听力是假的，所以买了一个牌子的C&mdash18K电磁炉就是上面说的球形锅。个人觉得完全不会影响烹饪效果。毫不夸张地说，干净、方便、享受新科技的感觉棒极了。

众所周知，在中国的普通家庭里，炒瓢的利用率大大超过铁锅，而用炒瓢炒菜也成为老百姓的消费习惯（饭店更是如此），笔者专门做了实验，证实了炒瓢同样可以在电磁炉上加热，而且效果很好，这说明改进后的电磁炉，不仅汲取了西方生活方式的精华，也更加兼容适用于中国的生活习惯！