电磁炉炒菜锅起火了

电磁炉炒菜锅着火怎么办 二：怎么防止生锈：先用白醋烧一下，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底，以后就不怎么锈了。

方法2：1。

继续烧，不要放油。

等猪肉的油一点一点地熬出来.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。

用肥猪肉。

等猪肉看起来没什么油了，用油把锅的内壁涂满，把锈洗掉，用清水洗干净，热锅放进去。

3。

再加热以下，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的，在火上烧干。

关火让他自己冷却，放一整夜.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等）。

###可以用啊要用醋泡上一天时间然后就可以用钢丝球洗掉了下次用电磁炉不要开那么大很容易黑的###电磁炉上的炒菜锅是配套的,一定要去那个牌子的门市部配,绝对不可以乱配!###我家的也是这样，我想应该是锅的质量问题吧，因为我买了好几个锅，不同品牌不同价位的都是这样。

###炒菜锅为了适应不同的能源使用，一般可以分为三种。

一）电磁炉专用。

二）燃气灶专用。

三）复合底燃气电磁炉通用型。

请参照说明书正确使用。

###电磁炉是利用电能转化为电磁能,最后再转化为锅的内能,由于前者转化速度太快而造成锅的受热不均,最终使锅中间凸起.由于速度太快,就很容易造成了菜的外熟里生,所以便容易粘锅...","hasMore":"1###多半是锅的质量不行建议更换一个去买一个质量好的来用吧。

###如果锅不好，油烧的太热会起火###炒菜锅着火的原因是油温太高，跟用什么类型的灶具无关。

电磁炉，普遍最大功率都在2000瓦以上，炒菜时用爆炒档位，功率很高，而锅里的油相对较少，可以将油温很快升至160甚至200℃以上，这时，达到了油的着火点，自然就会着火了。

切记，油锅着火时只能用锅盖盖灭，迅速关闭电源，万不可向锅里加水，那样油会飞溅出来，非常危险。