猪肉大葱包子馅怎么调好吃

猪肉大葱饺子馅怎么调好吃 1，把猪肉和大葱切碎，放点生姜，花椒面，胡椒面，味精，大料面，一起剁碎。

2。

把多好的肉和大葱放在盆里，把食物油加热，再少许放点花椒面和十三香，老抽，味精，把油热了洒在上面，然后拿手调匀3。

和面的时候要软和4。

皮不要太薄5。

###大葱饺子，500克猪肉、绞碎用花生油姜末适量盐老抽调匀，要求往一个方向搅动，放100克大葱，老抽、盐、料酒、胡椒粉、香料适量，然后伴匀好包起来西红柿鸡蛋的就是先把鸡蛋和西红柿分别炒熟，然后伴在一起还有一种更好的就是把鸡蛋炒熟做成饺子皮，把肉和西红柿切碎炒熟，用做好的鸡蛋皮包上切块的西红柿和肉，在放入锅中煮，可以是火锅的，也可以是家常的，吃起来真是一种享受！###工具\/原料猪肉大葱姜盐味精等调味品方法\/步骤1选购食材。

从市场买来新鲜猪肉和大葱。

2准备工作。

将猪肉洗净，洗去血水，将葱剥去干皮，去根洗干净，斩成段。

将猪肉切成片状。

姜切成片备用。

3剁馅。

将猪肉剁成肉泥，在过程中依次加入大葱，姜，一起剁。

剁好的馅子盛入容器待用。

4调制馅子。

在剁好的馅子里面加入盐，味精等调味品，然后用筷子按照一个方向搅拌，直到搅拌均匀，这样馅子就做好了。

注意事项搅拌馅子的时候要按照一个方向搅拌，这样做出来的会比较均匀而且美味，这是妈妈告诉我的小窍门哦。

###朋友：你好！下面将猪肉大葱饺子馅的做法与你分享。

具体做法如下：五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。

如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。

搅拌均匀。

然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。

如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。

记住每次加水都要少，要分几次加。

这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

以上回答希望能够帮到你，如满意，敬请采纳。

###1.紫苋菜汁与面粉和成稍软的面团，放入容器中盖湿布或者保鲜膜饧30分钟2.大葱切成葱碎（可以稍微多一些），锅里热花生油，加姜片八角花椒小火炝香，捞出不要，关火。

待油温稍降，加入切好的葱碎利用余温稍炸，倒入肉泥中，加生抽，老抽，盐拌匀，分几次打入凉水，每次不易多，顺着一个方向.3.饧好的面滚长，切成小剂子。

撒干面粉，按扁，然后擀开，中间稍厚，边缘薄4.然后如图包好饺子即可。