韭菜鸡蛋饼

韭菜火腿鸡蛋饼 主料韭菜100克鸡蛋4个火腿一根方法\/步骤首先将新鲜的韭菜用清水冲洗干净，然后切成细细的韭菜末备用。

然后取4个鸡蛋打入盛有韭菜的盆子中。

取火腿肠一根去掉皮切成火腿肠末待用。

将火腿肠末加入鸡蛋和韭菜中，加入适量的食盐和白糖开始搅拌均匀。

加热家用电饼铛，电饼铛中加入适量的食用油，将韭菜鸡蛋液倒入电饼铛中开始烙饼子了。

几分钟后韭菜鸡蛋饼子就开始涨起来了，然后给它翻个个，继续加热几分钟。

最后等饼子彻底烙熟后，盛入盘子中就可以享有了。

注意事项注意烙鸡蛋韭菜饼子时，必须要用平底锅，不然加热不均，烙出来的鸡蛋会太老。

为了不营养饼子的口感，烙饼子是时间不能太长。

###前言韭菜鸡蛋饼是家里常做的早点，我加上孩子爱吃的火腿肠，使色泽和口感都变得更好，孩子也喜欢吃，比在外面买的健康卫生!材料主料：面粉400克、鸡蛋两个、火腿肠两根、韭菜50克；辅料：植物油适量、盐适量韭菜火腿鸡蛋饼1火腿肠和韭菜切成小碎粒。

2面粉加鸡蛋和盐搅拌。

3把火腿、韭菜和面粉拌匀。

4平底锅加植物油煎饼。

5煎至两面金黄即可。

6切块转盘即可。

7配上自制的辣椒酱更是美味!小贴士1、火腿肠要切的很碎饼才不会碎。

2、饼煎的薄一点有脆脆的感觉哦！###用料面粉5大勺火腿肠一根鸡蛋2个韭菜一小把韭菜火腿鸡蛋饼的做法先准备好材料把鸡蛋打入面粉中加适量水搅拌均匀，然后把切好的韭菜火腿一起放入搅拌，佐料根据个人口味放就可以了锅里倒少许油、把搅拌好的面糊倒入锅中两面都煎熟即可