糯米怎么蒸糯米糕

糯米怎么蒸糯米糕,第1张

糯米糕怎么蒸才好吃 1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透。

2.打入两颗鸡蛋,打散。

3.将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。

4.加入更多的粉,与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌,变成微稠的糊,铺上桂花点缀下。

5.后续工作交给电饭锅吧,因为其中的糯米粉比较难熟,所以要多蒸一会,半个小时是必须的。

###蒸糯米糕怎么做材料糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉做法1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。

把它调成糊状。

2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。

再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。

上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/169817.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-23
下一篇2022-06-23

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存