不能和酸奶一起吃的水果有哪些

1柿子

酸奶不能和柿子一起吃。酸奶保留了鲜奶中丰富的蛋白质成分，而柿子中含有大量鞣酸，鞣酸会与酸奶中的蛋白质反应产生沉淀，形成胃柿石。

2

猕猴桃

酸奶不能和猕猴桃一起吃。猕猴桃含有丰富的维生素C，易与酸奶中的蛋白质结合生成块状物，影响食物的消化吸收。

3

柠檬

酸奶不能和柠檬一起吃。柠檬是高果酸含量的水果，与酸奶同吃，会与酸奶中的蛋白质发生沉淀反应，影响蛋白质的吸收。

4

柑橘

酸奶不能和柑橘一起吃。柑橘也是富含维生素C的水果，且果酸含量高，与酸奶一起吃会使蛋白质发生凝固反应，影响食物的消化吸收。

5

喝酸奶注意事项

1、不要加热喝。酸奶加热后，其富含的活性乳酸菌会被杀死，使营养价值大大降低。

2、不宜空腹喝。空腹时胃酸浓度高，乳酸菌容易大量死亡，降低酸奶的营养价值。

可以的

酸奶不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。

1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

扩展资料：

牛奶不能跟以下食物一起食用，其中不包括酸奶。

1、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

2、牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，应在饮用牛奶1小时后进行。单独饮用果子露，不但不影响蛋白质的吸收，而且还可以预防便秘。

参考资料来源：人民网-谨记：牛奶和10种食物千万不能同吃

参考资料来源：人民网-酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物

酸奶不能和香蕉、猕猴桃一起吃。

1、酸奶不能和香蕉一起吃

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、酸奶不能和猕猴桃一起吃

猕猴桃中维生素C含量颇高，容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用，这是很要注意的地方。而且就算没有一起吃，两者吃的相隔时间过短，也会导致牛奶里面的蛋白质变性。

扩展资料：

酸奶还与以下几种食物相克：

1、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。这样我们就相当于浪费食物，所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

2、药物

有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。

3、火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。

参考资料：

人民网：酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物

人民网：猕猴桃和酸奶同食会变苦？

---