一碗饭的热量是多少千焦

一碗米饭100克左右，热量为4.184千焦。

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拓展资料：

千焦是热量单位焦耳是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。

现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，女士一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。

热量与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡，那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时，它们便交换内能，直至双方温度一致，也就是达致热平衡。

一、每日所需

一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量

=4.186千焦

*24小时*50千克=5023.2千焦

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465百万焦耳，而女生则需要10.046MJ。

二、食物热量表食物热量计算方法

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120卡。

③蔬菜类：600克的任何蔬菜都等于80卡。

④海鲜类：100克左右就是80卡的热量。

⑤水果类：300克西瓜、2个桔子均为80卡热量

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