鸦片鱼是深海鱼，鸦片鱼实际上是一种野生深海海鱼,其鱼头内脑黄金的含量非常高,是普通鱼头的36倍.，售价50元一斤的大鸦片鱼，一条在4~5斤左右。
丁桂鱼是淡水鱼，丁桂鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。北方地区养殖桂鱼的苗种主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题。
综合下来这两种鱼的价格相差不大，但是鸦片鱼的鱼肉比桂鱼更鲜嫩，卫生。
鸦片鱼比鲈鱼价格贵。
5月1日伏季休渔期到现在已经过了20多天，市场上的海鲜数量和品种都少了很多，但与往年相比，封海后的这一个月里，海鲜价格不升反降，让人惊喜。
售价50元一斤的大鸦片鱼，一条在4~5斤左右，最终成交价在48元一斤，组团购买，能得实惠。这条比家里锅盖都大的鸦片鱼。
鲈鱼的市场价格在不同的地方是不一样的，而且个头不同价格也不一样，市场上的野生鲈鱼大约在25元左右一斤，鲜活海鲈鱼20元左右一斤，鲜活淡水鲈鱼18元左右一斤。
基本信息
鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出；前鳃盖骨边缘游离；有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。
鸦片鱼主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品，鱼肝可提制鱼肝油。鸦片鱼中牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。
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