电饭锅做煎饺
主料:速冻水饺250g
辅料:油适量,水半碗
步骤
1.准备一个不粘锅底的电饭锅,倒入少许油,抹匀锅底。
2.将水饺平铺,铺满锅底。
3.倒入没过水饺一半的清水。
4.盖上锅盖,按下煮饭键煮制。
5.待跳至保温键即可用勺子舀出。
6.装盘即可,喜欢蘸酱料吃的可以自己加喜欢的调味。
1、电饭煲内胆擦干,放油,遮掩锅底即可,不要放太少,因为电饭煲内胆中间高周边矮,太少了中间存不住油,会粘锅。
2、将放好油的内胆放回电饭煲加热(半分钟)(不加热饺子会粘锅还会糊掉)。
3、半分钟后,打开锅盖,将饺子排放在锅底。
4、1分钟后,听见噼里啪啦的声音。这时打开锅盖,放能淹没饺子1/3的水。
5、然后盖上锅盖,再次按下煮饭键,大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖,焖两、三分钟后再打开。
6、用饭勺铲起来,成功!
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