颈骨,就是靠近猪脖子的位置,并不是很长。
猪颈骨,也叫梅花排骨、头排,是猪颈椎靠近胸腔位置的骨头。紧挨着猪颈骨的瘦肉,也叫梅花肉,肥瘦相间,非常好吃。
答:一个猪的猪颈骨有5斤。猪颈骨肉也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。猪颈骨肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。欢迎分享,转载请注明来源:优选云
颈骨,就是靠近猪脖子的位置,并不是很长。
猪颈骨,也叫梅花排骨、头排,是猪颈椎靠近胸腔位置的骨头。紧挨着猪颈骨的瘦肉,也叫梅花肉,肥瘦相间,非常好吃。
答:一个猪的猪颈骨有5斤。猪颈骨肉也称槽头肉、血脖。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。猪颈骨肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。欢迎分享,转载请注明来源:优选云