四克油是3勺。做菜里的一茶勺是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺。
茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。菜谱中说的茶勺和汤勺的比例大概是3比1，就是说3茶勺才等于一汤勺。
40克玉米油等于46.51毫升。玉米油的密度大概为0.86g/ML，40/0.86=46.51162790697674ML。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L，1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克，1毫升=1立方厘米。所以以15毫升量勺为准的话大约就是4勺左右。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升（L）。1L=1000mL，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L，1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克，1毫升=1立方厘米。
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