广西钦州的特产有哪些

广西钦州的特产有哪些,第1张

问题一:广西钦州有什么特产? 多啦,太多啦。 火龙果(新引进,已成中国第一、亚洲第二大种植基地)、荔枝、龙眼(可做桂圆)、香蕉、芭蕉、大青枣、百香果(原产南美)、黄瓜(制成的黄瓜皮也是钦州特产、岭南一绝、驰名中外)、芒果、杨桃、木瓜、木菠萝(不是北方也有的那种长在地里的“地菠萝”)等 各种亚热带、热带水果 。蔬菜就懒得说了。 海产品 特别是大蚝(又称牡蛎,以钦州沿海最多,故钦州有“中国大蚝之乡”美称)、对虾、青蟹、石班鱼(该鱼以生猛、生命力顽强著称,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外市场上久负盛名,远销港澳、东南亚等地)丰富。还有文蛤(Meretrix meretrix),又名花蛤、黄蛤、海蛤,本地俗称车螺、飞螺,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值,《本草纲目》称它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒”等病。近代研究又表明,文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。 钦州坭兴陶 ,古称越陶,与江苏宜兴紫砂陶、四川荣昌陶和云南建水陶同被誉为“中国四大名陶”。坭兴陶(学名紫泥陶),以钦州江东、西两岸特有的紫红陶土为原料,泥质细腻,绿色环保。1997年国务院颁布的《传统工艺美术保护条例》中,广西的壮锦和钦州坭兴陶被批准列入。因此,钦州坭兴陶被认定为广西目前最具民族特色的“二宝”之一。 此外,包括猪脚粉(永远的经典)、小董麻通在内的五花八门的 小吃 。 肯定有没归纳进去的,挂一漏万。

问题二:钦州都有什么特产 精美工艺品:坭兴陶(中国四大名陶之一,表面可雕刻精美图案和文字,广泛用于家居装饰、收藏和茶具(泡茶、饮茶隔夜不变味)等,送礼首选)

特色餐饮:猪脚粉(排行榜第一)、蚝蛎(牡蛎)煎海鸭蛋、黄屋屯狗肉(回味无穷)、沙箭鱼焖榄子、浦北官垌鱼、灵山大粽、清蒸茅岭江鲈鱼(鲜美可口)……

四大海产品:大蚝、石斑鱼、青蟹、对虾

其他海产品:鱿鱼、沙虫、螃蟹、红鱼、海蜇(开袋可食)……

农业特产:荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、芒果、皇帝桔、百香果、火龙果

其他送礼精品:海鸭蛋、黄瓜皮(可与外地袋装榨菜、萝卜干等相媲美)、小董麻通、灵螺春茶叶、武利牛巴、灵山贡棱豆、浦北红椎菌、丹竹液(饮品)

问题三:钦州有什么特产? 广西钦州的特产挺多的:

桂糯荔枝

是广西农业科学院园艺研究所、广西钦州市钦北区水果局共同合作,利用钦州市钦北区贵台镇荔枝实生变异优良单株(树龄约70年)为母树进行嫁接、定植选育而成,具有丰产、优质等优点的中迟熟荔枝新品种,2007年通过广西农业厅农作物品种审定。

桂糯荔枝树冠半圆头形,树姿开张;主干灰褐色、表皮质地光滑。果实短心形,果肩两边隆起,梗洼下陷,果顶 *** ;果皮暗红色、较艳丽,缝合线浅、暗红,龟裂片大、平坦,龟裂片峰平滑、裂纹浅,无明显峰突;果实纵径3.54厘米、大横径4.27厘米、小横径3.96厘米,平均单果重37.02克;果实较硬,皮厚0.13厘米,果肉半透明,甜带微酸,微有香气,质地干苞、爽脆,不流汁,可溶性固形物含量18.55%;果肉厚,可食率为73.36%。

钦州市

果园鸡

优质生态果园鸡是中国黑叶荔之乡――钦州市钦北区的地方名优特产,俗称逍遥鸡,中心产区位于钦北区的小董镇,分布于钦北区北部的大洞、那蒙、大寺、板城、长滩、新棠等镇,因当地习惯利用果园自然放养而得名。果园鸡骨骼细、肉嫩细滑、味道醇香,是名副其实的绿色无公害食品,深受广大消费者的欢迎,在广东、港、澳和海南市场享有盛誉。

小董麻通

钦州市钦北区小董出产的地方著名小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,再裹以薄糖,周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。小董麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味。1981年在广西糕点制作工艺评比会上,小董麻通首摘桂冠,名列前茅,其后获奖连连,名声远扬,成为春节期间和平常品茶最受人欢迎的食品之一。

莲雾

钦州市钦南区现代农业示范基地于2003年3月引种莲雾,种植面积达350亩,是广西区目前最大的连片种植莲雾生产基地。莲雾原产马来半岛,现台湾、广东部分引进栽培,属珍优特种水果,现栽培极少,发展潜力很大。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

官垌鱼

官垌镇位于浦北县北部,地处六万山区腹部,是一个山多田少水面窄的山区小镇,该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势,在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝,引来山泉水养鱼,每个鱼窝投放二三十尾甚至上百尾五六寸长的草鱼种,并适量搭配一些鲤鱼或罗非鱼,平时投喂青草、瓜叶、木薯叶等。由于山泉水质好,加上采用自然流水式养殖,饲喂纯天然的青饲料,实是上等的绿色食品,被人们称为“官垌鱼”,其中以草鱼最为著名。官垌鱼鱼肉没有泥味和腥味,香而不肥、嫩而不腻,吃后余香满口,十分鲜美。近年来,官垌鱼名声鹊起,每公斤鲜鱼价格高达17―20元不等,供不应求。

野生红椎菌

产于广西六万大山原始红椎林区,是纯天然珍稀野生菌,气味芬芳,营养丰富,含人体必需的十八种氨基酸和抗癌物质,是宴席佳肴和药膳美容佳品。产品畅销全国各地及香港、台湾等地区。

钦州海鸭蛋

钦州沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”,具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点,由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料,麻鸭所产的“海蛋”,比普通鸭蛋不仅外......>>

问题四:钦州有什么特产? 钦州位于广西的南部沿海城市,是一座有着悠久历史的新兴城市,是广西北部湾经济开发区的前沿,作为一座新兴城市,钦州这几年来发展迅速,城市面貌较以前有较大改观 。   不客气地说 ,以前要是有朋友来钦州,真的不知道如何给朋友介绍钦州是一座怎么样的城市,有些什么特色,有什么可以去游玩的地方 。呵呵,以前就是知道钦州有海鲜吃,其他的一无所知 。   哈哈。现在可不一样了,除了原来可口的海鲜 ,还有很多原来没有办法办到的,比如:早上可以带朋友去吃具有钦州特色的猪脚粉 ,猪脚粉以前可不敢告诉外地来的朋友呢,现在不光是钦州人自己喜欢吃,外地的朋友也是很喜欢,他们往往会点名要去吃猪脚粉 ,呵呵。还可以带朋友去看看钦州的城区,看看钦州有特色的广场。   还可以带朋友到三娘湾看看中华白海豚 ,这个海豚不是那位朋友想见到就可以见到的哦,需要有缘分的哦,很多朋友去了很多次都没有见到,为什么 ?因为这些海豚是真正的野生的哦,是受国家重点保护的野生动物。当然,看到海豚的朋友心理非常高兴,我记得有一次,我的一位朋友刚看到海豚的时候不停地用相机进行抓拍,但过了一会,他忘记了拍,而是在专心地看那些可爱的海豚在大海里高兴地跳跃,结果回来的时候问他拍到了没有,一看相机,呵呵 ,没有 !但朋友一点也不觉得遗憾 !他说下次会再去看看那些可爱的海豚!在三娘湾吃海鲜,哈哈 ,那个鲜味,简直要流口水了,那些海鲜都是渔民刚刚从大海里打回来的。如果那次你去看海豚没有看到,建议你自己去下网打渔,那也是另外一种心情,看着自己满载而归,且能吃上自己动手打来的渔,哈哈,那可有意义了 !如果有时间再去看看我们的八寨沟(这个我没有去过)。   朋友吃饱喝足后,游玩尽兴返回时,这时还可以给朋友送上具有钦州特色的特产 了:钦州瓜皮、钦州灵山荔枝、龙眼(桂圆)等。后面这两个是在特定的季节里才会有,一般荔枝从3月红开始一直到78月份的香荔,说到荔枝口水都要流了,香甜可口,我一人一次可以吃上3斤以上 。吃完荔枝,该龙眼上市了,说到龙眼,更多的朋友是知道桂圆,那就是龙眼干了。   钦州瓜皮,香脆是其最大的特点,也许很多朋友都见过自己家乡瓜皮,也吃过瓜皮,龚我敢说没有我们钦州瓜皮的香脆,另人高兴的是,很多酒店里都有我们钦州瓜皮的踪影。   这里说钦州特产,不得不说一下我们的钦州坭兴 了,时下钦州坭兴正是各级领导部门之间馈赠礼物的首选,你要是想往上爬,呵呵,你就需要给你的上级送上钦州坭兴,当然越是高档的升的可能性就越快。哈哈,因为钦州坭兴的价格有从几元到上万元,甚至是无价之宝,特别是那些出自名家之手,更是可遇而不可求。如果想追求有窑变那就是国宝了,一般人可不容易拿到,呵呵。像这种有窑变的国宝一般都是作为省市之间、甚至是国家之间相互馈赠的宝贝了

问题五:广西钦州的四大特产是什么? 小董麻通 浦北苦丁茶 灵山荔枝 钦州黄瓜皮 钦州四大名贵海产 钦州青蟹、钦州对虾、钦州大蚝、石斑鱼

问题六:钦州的特产 钦州市是有名的中国大蚝之乡、中国香蕉之乡、中国荔枝之乡和中国奶水牛之乡。水果主要有荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、三华李、柑橙等;农林产品主要有灵山大米、蚕丝、八角、玉桂、黄榄、黄瓜皮、石瓯绿茶、松香、红椎菌等;海产品主要有钦州湾“四大名产”的大蚝、对虾、青蟹、石斑鱼和海鸭蛋、南珠等;此外,还有历史悠久的钦州坭兴陶,远销区内外及东南亚的钦机牌碾米机以及文岩牌水泥、绿宝石牌水泥、龙门编织工艺品、烟花爆竹、谷虫净等。 钦州坭兴陶钦州坭兴陶被认定为广西最具民族特色的二件宝之一。也是钦州最名著名的特产之一。钦州坭兴陶作为一种传统民间工艺,至今已有一千三百多年历史。据史志记载:我钦陶器,谅发明于唐以前,至唐而益精致。民国九年(1921年)城东山麓发现逍遥大冢。内藏陶壶一只及高四尺余陶碑一方。镌字千六百余言,经考证,始知乃唐开元年宁越郡(即现钦州市)第五世刺史宁道务墓志,可见钦州制陶历史之久远。传至清朝咸丰年间,钦州陶器发展鼎盛,坭器得以广泛兴用,故得名”坭兴”。钦州猪脚粉钦州的著名的特产是猪脚粉,要说历史典故,几乎找不到有这方面的文字记载。其制作的方法也很简单,没有复杂的工序,只是把猪脚洗净斩件,配予八角、桂皮等料烹制,食用时,一碗汤粉加一块油得发亮的猪脚,配一小猪脚粉用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,是钦州的招牌美食小吃。碟的辣椒酱。钦州猪脚粉和广西桂林的“桂林米粉”、广西柳州的“柳州螺丝粉等不同,在钦州市的任何一个角落都不可能看到“正宗猪脚粉”字样,所以难得出谁“正宗”的结论。钦州大蚝大蚝是钦州的海鲜特产之一,有个大、肉厚、味鲜美等特点,当地有干炸、爆炒等做法,蚝油也是许多菜肴必要的调料。大寺猪肚巴猪肚巴是大寺镇的特产,味香脆独特。猪肚巴油炸的全过程时间长,做工要求严格,而且一定要用柴火铁锅,这样炸出来的猪肚巴才够黄够脆,猪肚巴做法很独特,全钦州就这么一家,在大寺很有名气。由于大寺原料(也就是生猪肚)有限,而且做法很复杂,一个加工场一般从早忙到晚一天的产量也只有30斤左右。产品远销钦州的酒吧等。 白鸽粥将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效。蚝油柚皮鸭首先将柚子皮用炭火烤糊,再打磨干净,放入清水中浸泡,去其苦涩;鸭子则过热水晾干,上酱油,炸至金黄色,用文火焖至适度;再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅,配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。酸S酸S采用钦州当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。钦州的酸S种类繁多,入口脆爽,别具风味,是开胃生津的佳品。

问题七:钦州特产有哪些?风俗又有哪些? 5分 有一种戏剧叫 采茶剧 ,每年夏至那天 都喜欢吃狗肉,据说这天吃狗肉吃来凉的,6月21日是夏至。

问题八:钦州有什么特产吗? 浦北红椎菌 ,灵山荔枝,钦州黄瓜皮,小董麻通,大蚝,石斑鱼,青蟹,对虾,珍珠,浦北苦丁茶, 火龙果,

问题九:钦州有什么特产,要可以带回去的,吃的,送给别人的 钦宝海产品,干贝鱿鱼什么的,还有一种钦宝黄瓜皮

问题十:钦州有什么特色小吃?? 钦州特色小吃“北方的面,南方的粉”

“北方的面,南方的粉”。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说,便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴粉等,不但米粉的形态各异,它们的味道也各有特色。在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。 要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键在于猪脚的处理上。把猪脚洗净放入锅中煮熟后,捞出来涂上酱油,放到油锅中炸至表皮变黄,拿上来切成小块,然后和八角、蒜米、姜、胡椒粉、糖等配料一起放到锅中煲五至六分钟。米粉用开水烫熟放入碗中,浇上黄豆排骨汤,洒上葱花,放上几块猪脚,一碗令人食欲大增的猪脚粉便告完成。

粉是广西人比较喜爱的一种食品,即可以做早餐,也可以做正餐,是一种快餐式中餐。

猪脚粉是北海较常见的小吃,一般认为原产钦州(与北海接壤)。俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚。”,是北海、钦州、贵港等地的招牌美食。

原汁原味的猪脚粉很讲究:

首先,是猪脚的炮制,一般是晚上烤猪脚,凌晨三四点就起来炸猪脚,起一个大锅,放入足够的油,炸到一定程度,再放到锅里加入配料焖炖,炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道,而那些炖猪脚的汁是最香的了。

其次,就是粉。猪脚粉一般采用扁粉(桂林米粉用普通圆粉,柳州螺蛳粉也用圆粉较桂林米粉细,南宁老友粉则和猪脚粉一样采用扁粉)有大粉和细粉选择,根据个人爱,将大片切粉卷起切成两指宽的小块,泡上猪脚汁就是很美味了。即使不吃猪脚单吃汤素粉也很过瘾。

其他还有贵港猪脚粉,钦州猪脚粉,沅陵猪脚粉,梅田的猪脚粉等等,都是用当地特有的上好细米粉,配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

你知道哪些地方的“烧鸡”最又香又好吃吗?

河南安阳道口烧鸡,道口烧鸡创立于清朝顺治年里,至今已有300年的历史。做为河南安阳地方特色的特色美食,道口烧鸡被称作中华第一鸡,与北京考生并称。清代嘉庆年里,一次嘉庆皇帝路过道口镇时,忽闻一阵川香,问其身旁随此后为何物?答曰:烤鸭;嘉庆皇上尝到以后,并对大加赞赏,称之为“色,香,味三绝”,自此道口烧鸡便成为了清王朝的供品。

做为河南的非物质遗产,道口烧鸡以软烂爽口着称,肉质地酥嫩,拿手一抖骨血便能自主分离出来,味儿也是美味无比,更适合老年人跟孩子,或是过年或过节送礼物的佳品。

安徽宿州符离集烧鸡,符离集烧鸡因产自符离镇而出名,归属于在我国自然地理代表性商品,与德州德州扒鸡,道口烧鸡,沟帮子熏鸡,合称为中国四大名鸡。听说在两千年前汉朝楚文王刘戊之墓中便看到了存放的鸡骨架,通过专家评定,此鸡为“符离贡鸡”。在1956年,符离集烧鸡被选为“中国特色美食”,2005年变成自然地理代表性商品,2008年被收益非物质遗产名册中。

实际上,吃了纯正符离集烧鸡的人还是占极少数。早些年在宿州亲戚家尝到正宗符离集烧鸡,真的是非常的美味可口,即便吃了肉剩余的鸡骨架,嚼起来都是留有余香的。出安徽宿州,好像很难购买到正宗符离集烧鸡。

江苏省常熟叫花鸡,叫花鸡又叫常熟叫花鸡,煨鸡,由于要将腌渍入味的鸡,首先用菏叶包裹住,随后包囊进泥巴里,以后放到坭泥潭,随后在墙上取火,将鸡烧熟。听说此鸡始于清初年里,当年在常熟市一个乞丐偶拾一只鸡,那时候并没厨具,就把鸡腌渍进味后用菏叶包囊,再裹泥土放到火中烧熟。想不到吃时味儿极其美味,肉质地软烂。

当乞丐吃得津津有味时,正巧被掩藏于此的贡士碰到,品味之后觉得尤其美味可口,回府后如出一辙。由于是以一个乞丐处学过,故称作“叫花鸡”,此后叫花鸡便名满天下。

山东德州德州扒鸡,又被称为德州五香德州扒鸡,归属于中国山东的着特色小吃,其制做手艺为祖国非物质遗产。听说,早就在清朝时,德州德州扒鸡便被做为供品送入皇宫供皇家贵族享受。在上个世纪五十年代,宋庆龄从上海回到北京的路上,曾一度在德州车站购买德州德州扒鸡赠给毛泽东主席以示敬意。此后德州德州扒鸡全国闻名,销往国内外,被称作“天下第一鸡”。

德州德州扒鸡有300年的历史,它不仅是鲁菜手艺的智能化化身,都是绿皮车时期北方地区鸡的自豪。流传,德州德州扒鸡始于清朝康熙,在德州有一个煮鸡大神由于找了一个坑人的员工,煮鸡时懒惰犯困,把鸡煮过了头。没成想鸡脯肉骨肉分离,出现异常美味。随后被世人熟知。

每个地区都会有属于自己的特色小吃,在广西一个名为钦州的地方就有着众多的美味小吃,就连著名美食节目舌尖上的中国都曾经到钦州品鉴过当地的各种特色小吃。那么钦州小吃特产都有哪些呢?接下来就让我来为大家揭秘吧。

10.蚝油香麻鸡

蚝油香麻鸡是钦州的一道特色美食,它的特点就是麻和香,它可以将人的味蕾瞬间打开,让人的胃口大涨,食欲大增,在当地极受欢迎。

9.炒螺肉

炒螺肉是钦州一道著名的特色小吃,它是螺肉为主要原料,配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。如果还加上一些辣椒和陈醋,那么炒螺肉将会无不的酸辣爽口,让人胃口大增。

8.小董麻通

小董麻通是钦州的一道传统小吃,它以芋粉作为主要原料,里面撒上白糖,再将其搓成小粒,最后放入油锅炸成三四厘米长,中间发泡的小圆柱,起锅后裹上白糖和芝麻即可享用。

7.贵妃红荔枝

贵妃红荔枝是钦州的荔枝新优良品种,它是以荔枝实生选种的方法选育出来的。这种荔枝的果形大,果皮鲜艳,口感清甜略带香味,品质与“桂味”、“糯米糍”相比也毫不逊色。

6.灵山大粽

灵山大粽是采用灵山优质的野生大糯米、板栗、虾米、猪肉等为原料,用野生粽叶包裹而成的美味粽子。这种粽子糯而不糊、肥而不腻、营养丰富、口感美味,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。

5.钦州海鸭蛋

海鸭蛋是钦州有名的特产美食,也是当地人节假日必备的美食。海鸭蛋是钦州沿海滩养殖的“钦州麻鸭”生产的,这种麻鸭的体型大,产蛋率高,日常以海虾、海鱼、海蟹为食,因此产出的鸭蛋个头大,蛋黄比普通的蛋黄更加的橙红,营养物质也更加的丰富。

4.钦州黄瓜皮

黄瓜皮是钦州著名的土特产,钦州黄瓜皮皮色鲜黄、质地脆嫩、鲜香可口,里面还含有对人体十分有利的乳酸菌,人们食用之后可以起到开胃解腻的作用,钦州黄瓜皮也成为了钦州人餐桌上必备的佐餐小菜。

3.钦州对虾

钦州对虾是钦州名贵海产之一,这里的对虾体长而侧扁,壳薄而肉多,肉味清香鲜美,肉质滑腻爽口,十分的美味。此外,它还是高蛋白低脂脂肪的优质水产品,也是当地人招待贵宾的美味佳肴。

2.钦州生蚝

生蚝是钦州的名贵海产之一,这里的生蚝个头大、味道肥美,在生蚝上撒上蒜蓉一起烤会格外的鲜甜美味。此外,你也可以选择在生蚝上撒上一点柠檬汁,滋味会更加的鲜嫩。

1.钦州石斑鱼

钦州石斑鱼是钦州的名贵海产之一,石斑鱼的肉质细嫩,口感鲜美,营养丰富,在国内外市场一直久负盛名,总是处于供不应求的状态。如果你有幸来到钦州旅游,一定要尝尝当地鲜活的石斑鱼,绝对不会后悔的。


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