桔黄竹是禾本科，牡竹属乔木状竹类植物，竿高可达15米，梢端略弯曲，竿环平，箨环强隆起，箨鞘早落性，厚纸质至革质，箨舌腹面多毛茸，边缘具粗锯齿，箨片外翻，窄长形，叶鞘具纵肋，叶耳镰形，叶舌不明显，叶片披针形，质薄，叶缘具向下的小锯齿而粗糙，花枝有大型呈圆锥花序状的分枝，无毛，假小穗形成球形的簇团，颖卵形，外稃与颖相类似而较大，质地薄，近于膜质，内稃亦为膜质，雄蕊成熟后伸出花外，花丝细而长，花药黄色至紫色，子房卵形，较细长，花柱全体被微毛，柱头紫色，羽毛状。果实广卵形，基部圆。
慈竹开花像桂花。慈竹是一种类型是不定期零星开花，开花后，竹林并不死去。华桔竹，大箭竹等都属于定期成片开花的一类。这类竹子开花的间隔时间很长，一般为50一60年，还有的甚至要近百年才开一次花。
紫凤梨，别名：铁兰、紫花凤梨 、细叶凤梨；拉丁文名：Tillandsia cyanea Linden ex K. Koch凤梨科、铁兰属植物，产热带美洲，我国常见栽培的有凤梨属Ananas和水塔花属Billbergia 2属，3种。陆生或附生草本；茎短；叶狭长，通常基生，莲座式排列，全缘或有刺状锯齿，基部常呈鞘状；花两性，少有单性，辐射对称或稍两侧对称，组成项生的头状、穗状或圆锥花序；苞片通常明显而具颜色；萼片3，分离或基部连合；花瓣3，分离或连合呈管状；雄蕊6，花药离生，少有合生成一环，2室：子房下位至半下位，3室，花柱细长，柱头3，每室有胚珠多数，中轴胎座；果为浆果或蒴果，被宿萼，或有时为聚花果；种子具丰富的胚乳。像竹笋一样的菜叫“菰笋”，也叫高笋。菰笋为禾本科、菰属多年生浅水草本，原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，也是固堤造陆的先锋植物。
菰的营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。而且菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌寄生后，粗大肥嫩，类似竹笋，称菰笋（高笋、茭白、茭瓜），是美味的蔬菜。
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