催乳食谱,孕妈妈们值得一看!

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催乳食谱,孕妈妈们值得一看!

生完孩子,妈妈身体虚弱,孩子需要摄入足够的母乳,妈妈们要注意饮食。我们来看看产后妈妈适合吃什么样的食物。

女人喝的汤是不是越浓越好?

刚生完孩子,产妇需要喝汤,可以促进乳汁分泌增加。

但也有人觉得女人喝的汤越浓越好。她脂肪越多,就越有营养。其实这是不科学的。

高脂肪食物会增加产妇乳汁中的脂肪含量,容易引起新生儿腹泻,同时会使产妇身体过于肥胖。

正确的做法是多喝含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等微量元素较多的汤类,如肉汤、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、蔬菜汤、果汁等。

总之,月子里要多喝汤,但是肉汤不能太浓。

我们国家催乳的常用方法有很多,有煲汤、煮粥、煲仔饭和各种菜肴,以药膳为主。今天我们就来看看最常用的六种催乳汤。

1。丝瓜鲫鱼汤

主辅原料:

活鲫鱼1条,丝瓜200g,植物油动物油50ml,葱、姜、盐、黄酒等调料适量。

烹饪方法:

鲫鱼洗净,去鳞、腮、内脏,背上横刀一刀,丝瓜洗净切片。油烧热后,煎鲫鱼两面,煮黄酒,加水,姜,葱等。,小火煨20分钟,将丝瓜放入鱼汤中,大火煮至汤呈乳白色,再加盐,3分钟后出锅。

主要功效:

具有益气健脾、清热解毒、调乳的功效。也可以根据自己的口味把丝瓜换成豆芽或者牛肚草,也有催乳的作用。

2。虾粥

主辅原料:

虾仁50克,粳米100克,熟猪油30克,姜末少许,葱花、味精少许,水少许。

烹饪方法:

1。将虾用温水浸泡,洗净,粳米洗净。

2。锅中放入清水和粳米,大火烧开,放入虾仁,再用文火煮至粥样,再放入姜末、葱花、精盐、味精、猪油,拌匀。

主要功效:

补肾壮阳,通乳开胃。适用于肾虚、虚寒、畏寒、产后失乳、食欲不振等引起的阳痿,适合冬季食用。

3。清蒸杞淮鸡

主辅原料:

老母鸡1只,黄芪30g,党参15g,山药15g,红枣15g,黄酒50g。

烹饪方法:

将白条老母鸡洗净,将黄芪、党参、山药、红枣擦干净,放入鸡腹中,将50克黄酒倒在药上,隔水蒸熟。

主要功效:

补脾健胃。可用于脾胃虚弱、缺乳者。两天内吃完。

4。金针红烧肉

主辅原料:

金针菇(干100g,鲜300g),瘦肉150g。

烹饪方法:

一般5~7次有效。

主要功效:

清热解表,消炎通乳。适用于乳腺炎引起的哺乳期。

5。枸杞炖鲫鱼

主辅原料:

枸杞子15g,活鲫鱼3条,香菜6g,葱,料酒,胡椒粉,姜末,盐,味精,香油,猪油,清汤。

烹饪方法:

1。将活鲫鱼洗净,去鳞、去腮、去内脏,洗净后在鱼身上斜切十字刀。

2。将香菜切成段。葱、姜、蒜洗净备用。

3。炒锅放花生油大火,烧至六成熟,将鲫鱼煎成金黄色,捞出油。

4。将煎锅放在火上,加入猪油煎至变红,再将煎好的鲫鱼煎熟。同时加入枸杞、香菜、料酒、姜、葱、盐和适量清汤。烧开后,调文火。等汤浓了,鱼熟了,把鱼捞出来放在盆里,去掉葱和姜。

5。锅里的汤烧开后撇去油沫,浇上猪油,浇在鲫鱼身上。

主要功效:

滋补肝肾,补虚通乳,适用于肝肾不足引起的头晕目眩、消化不良、食欲不振,以及耳聋、脾气虚弱引起的产后缺乳。

6。花生焖猪蹄

主辅原料:

猪蹄2个,花生200g,盐、葱、姜、黄酒适量。

烹饪方法:

猪蹄洗净,用刀划开,加水,用武火煮去沫,放入花生,再小火煨至熟透。

主要功效:

是促进泌乳的好食物。

总之,这些汤都含有蛋白质。喝汤的时候也吃肉,效果会更好!

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