7种月子餐食物，遇到糖尿病妈妈不纠结

7种月子餐食物，遇到糖尿病妈妈不纠结

对于遇到糖尿病妈妈的人来说，今天分享的几个关于糖尿病的推荐食物清单，让你不再为“吃什么”而烦恼~

1橄榄油—最佳食用油

推荐理由:

橄榄油可以降低高血脂、脂肪肝等富贵病的风险。橄榄油中的橄榄多酚可以提高胰岛对葡萄糖的敏感性，控制血糖，舒缓血管平滑肌，降低血压。目前已成为防治糖尿病的最佳食用油。

怎么吃？

做沙拉的时候倒点橄榄油，可以最大程度的保留橄榄油的营养价值。当然蒸米饭的时候也可以放点橄榄油。因为人体对糖的吸收主要在小肠，如果吃橄榄油米饭，可以使胃排空变长，减缓小肠对糖的接触和吸收，减缓血糖的上升。

2南瓜—天然营养药

推荐理由:

南瓜营养丰富，含有南瓜多糖和多种有益的微量元素，可以帮助糖友降低血糖和血脂。南瓜可以作为糖友健康饮食中不可或缺的一部分，可以作为蔬菜(嫩南瓜)，也可以作为某些主食的替代品(老南瓜)。

怎么吃？

嫩南瓜可作为蔬菜，香甜可口，富含维生素c，老南瓜富含淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。，适合做菜。但南瓜并不是糖尿病的“治疗药”，其作用不可盲目夸大，更不能代替药物。

3牛奶—含糖量比水果低

推荐理由:

牛奶是一种非常适合糖尿病患者的饮料。它营养丰富，蛋白质含量高。但其含糖量仅为3.4%左右，仅相当于菜花，低于任何水果，且含有一部分乳糖，对患者餐后血糖影响不大。所以我们提倡糖尿病患者每天要摄入一定量的牛奶(250mL)。

怎么喝？

血脂异常患者最好喝脱脂牛奶。酸奶中含有多种益生菌，对调节患者胃肠功能有好处。但糖尿病患者最好选择无糖或代糖的酸奶。

4鱼肉—优选肉质

推荐理由:

从蛋白质的组成结构和是否富含不饱和脂肪酸来看，鱼比鸡鸭鹅好，但鸡鸭鹅比猪牛羊肉好。

怎么吃？

糖尿病人吃肉要适量，一天100~150g就行，以炒菜肉丝为主，少吃红烧、油炸、水煮肉。

5粗粮—美味不升糖

推荐理由:

在糖尿病人的饮食中，粗粮占据了非常重要的地位，因为粗粮富含膳食纤维，比面粉和大米消化吸收慢，可以减缓餐后血糖升高，有利于控制血糖。

怎么吃？

首先，粗粮也是粮食，其中所含的碳水化合物与面粉、大米中的碳水化合物没有明显区别。如果不加以限制，也会不利于血糖控制。其次，粗粮中含有的膳食纤维会增加胃肠道的负担，很多糖尿病患者消化功能差，会加重消化不良。长此以往，还会影响微量营养素的吸收，造成营养不良。

建议糖友粗粮可以占到主食总量的1/3左右。做主食时，搭配粗粮，如蒸饭时加小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把紫米，这样“粗细搭配”合理，口感更好。

6大豆及其制品—优质蛋白质

推荐理由:

大豆含有丰富的蛋白质，是一种优质蛋白质。此外，大豆富含膳食纤维、维生素和矿物质等人体必需的营养物质。此外，大豆油中不饱和脂肪酸较多，可降低血液胆固醇和甘油三酯。

怎么吃？

建议每天吃40g左右的大豆，可以相当于200g豆腐，700g豆腐，800g豆浆。

绿豆、红豆、芸豆等豆类脂肪含量很低，但碳水化合物含量仅略低于大米和面粉，不要过量，与普通大米和面粉等量交换即可。此外，肾功能下降、血尿素氮升高的患者不宜多喝含植物蛋白较多的豆浆。

7山药薏米粥

推荐理由:

山药味甘，性寒不燥。具有健脾和胃、补肺滋肾的功效。秋天和冬天，气候干燥。这个时候要多吃润肺健脾的产品。薏苡味甘、淡，《本草纲目》中记载可治口渴。山药薏米粥吃后有饱腹感，有利于降低食欲，比较适合糖尿病朋友。

怎么吃？

山药薏米粥的制作方法很简单。你只需要60g山药和30g薏米煮粥吃就行了。

很多人会去网上找糖尿病人的饮食清单，然后照着做。但是因为每个人的身高、体重、运动强度、自身状况都不一样，别人的菜单食谱不一定适合你。每天的能量摄入应该根据你的体重和活动量来增减。