下奶喝什么素汤最好

吃什么素食汤最下奶

有些珍贵的妈妈在生完孩子后想要更多的奶水，却又害怕自己无限长胖。那么他们可以喝什么样的素食汤来换奶呢？边肖推荐这些！

昨天有个妈妈在后台留言说:

老师，我已经生了半个多月了。这几天喝了催乳汤都要吐了。我家的猪蹄汤，鸡汤，鲫鱼汤都没有什么重样，但是我真的不想再喝这种肉汤了。又油又难吃，一周胖了6斤。有没有不长肉不长奶的食物？

的确，在我们的传统印象中，说到增乳、催乳，一定是猪蹄汤、鲫鱼汤，这些都是动物性食物。蛋白质因其含量高、营养丰富，受到很多人的青睐。

然而，有许多素食的蛋白质和其他营养成分与肉类相当，而且由于脂肪含量低、膳食纤维含量高，相对比肉类更健康。今天就为大家介绍几款催乳功能非常好的素食，让厌倦了传统催乳汤的妈妈们有更多的选择。

1。黄花菜

黄花菜又名黄花菜、黄花菜，是黄花菜的花蕾。

它的营养非常丰富。每100克干黄花菜含蛋白质14.1克，几乎相当于肉类食物；矿物质含量也是各种植物中最好的。

《本草纲目》记载黄花菜味甘，性凉，无毒，除烦清热，益胸膈，平五脏，煮治小便赤涩。具有止血、通乳、利尿的功效。所以我们哺乳期的妈妈多吃黄花菜，既能补充营养，又能促进泌乳。

冷黄花菜

食材:干黄花菜100克、金针菇50克、莲藕一小段、胡萝卜半根、大蒜、白芝麻

碗汁:盐、米醋、香油、酱油、糖

练习:

干黄花菜洗净，冷水浸泡2小时，金针菇去根洗净，莲藕切片，胡萝卜切丝备用；

锅中烧开水，烧开后加入上述切好的食材，焯水，装盘；

将大蒜切碎后加入碗汁中，然后一起倒入焯水的食材中。拌匀后加入白芝麻即可食用。

这种凉拌黄花菜，清爽、营养、不油腻，非常适合炎热的夏天。

但是，需要注意的是，新鲜的黄花菜花中含有秋水仙碱。吃之前要把花摘下来清洗干净用盐水浸泡去除毒性再吃，或者直接吃干黄花菜。

2。豌豆

豌豆又名青豆，含铜、铬等微量元素较多，是营养丰富的食物。

中医认为:

豌豆味甘，性平，归脾胃经。具有益气中、止泻止痢、调营利水、消痈消肿、解乳结石的功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心痛、口渴腹泻等有一定的食疗作用。

所以这个小豌豆虽然不起眼，但是作用很大，而且不像黄豆那么容易胀气。特别是对于我们哺乳期的妈妈来说，吃一些小绿豆，对于增加乳汁分泌，促进排便有非常好的作用。

油煎豌豆

食材:新鲜豌豆200g，植物油适量，蒜适量，盐适量

练习:

在市场上买新鲜豌豆，去皮，取豆洗净；

锅中加入适量植物油，然后放入豌豆翻炒。待膨胀的豌豆变瘪后，加入适量的盐和蒜粉，再翻炒一分钟后出锅。

这个油煎豌豆虽然简单，但是新鲜的豌豆非常好吃。你不妨试一试。

3。山药

这里说的山药就是麻山药，也叫山药，有非常好的补气功效。《本草纲目》记载山药有补中益气、强筋健脾等滋补功效。有个妈妈生了气虚之后，我建议她多吃山药。这位妈妈每次吃完山药，奶水肯定会增加，山药就成了家里必备的蔬菜。

所以气虚少奶的妈妈一定要多吃山药。无论是熬粥还是清炒或者单纯清蒸，都有非常好的效果。

山药炒木耳

食材:山药一根、黑木耳一把、青红椒适量、蒜粉、盐、淀粉

练习:

黑木耳用温水泡发，挑洗干净，山药去皮切片，青红椒切片；

锅里放油，放入适量蒜粉，放入山药和木耳，翻炒一会儿，再放入青红椒片，翻炒，再放入水淀粉和适量盐，出锅。

4、茭白

茭白味道鲜美香甜，富含多种维生素和矿物质、蛋白质和碳水化合物，具有催乳、解毒、利尿等药用功效。

《湘药志》记载的一个方子说:茭白五块钱一两，草为三钱，猪蹄煮熟可催乳。说明茭白有很好的催乳作用。但是茭白寒滑脾胃虚弱的妈妈，吃多了容易拉肚子，要注意。

油焖茭白

食材:茭白3个，食用油适量，小葱适量，盐和酱油适量

练习:

茭白去皮，切成滚刀块，葱切碎；

锅里放油(多一点)，放入茭白，翻炒，加入适量生抽，小火炖3~5分钟，然后加盐和葱花即可食用。

5。莴苣

莴笋又名莴苣，除了肉质脆外，还含有丰富的矿物质元素，中医认为:

莴笋性苦性寒，有清热利尿、活血通乳的功效。尤其适用于产后少尿，无奶进食。

生菜炒鸡蛋

食材:生菜一颗，鸡蛋两个，蒜和盐

做法:生菜去皮，洗净切片，鸡蛋打散备用；

锅里放油，把鸡蛋炒熟，放入生菜片翻炒一分钟，再放入大蒜翻炒。加盐调味后即可食用。

我们做生菜的时候，最好是凉拌或者简单炒一下。不要炒太久，会造成营养的流失，失去鲜脆的口感。

但是当我们说某样东西好的时候，要均衡的吃，不能只吃素食不吃肉。合理搭配是最好的选择。

说了这么多，相信你已经吃腻了催乳汤，想要为自己准备丰富美味的食物了！那就趁着周末赶紧行动吧~~