三七乌鸡汤
材料:乌鸡1只(约1,200g),三七15g,红枣8枚,陈皮2片,生姜2片,盐1/2茶匙,清水2,500ml。
练习:
1)乌骨鸡去内脏,洗净,剁成大块。红枣、陈皮洗净。
2)乌骨鸡放入锅中,倒入清水,大火煮2分钟,捞出去血水,捞出,用清水洗净鸡肉表面浮沫。
3)锅中倒入清水,加入乌鸡、陈皮、红枣、姜片、三七,大火烧开,然后倒入电砂锅中炖3小时以上(或更久)。吃之前加盐调味。
【产后鸡汤有什么好处?产后鸡汤有神奇功效]
功效:此汤具有强心、补血、化瘀、止血的功效。产妇在分娩过程中大量失血。如果她缺少补药,她就会脾肾两虚,脸色发黄,身体虚弱。为了产后调理身体,每周煮一次。
### 产后鸡汤里放什么材料:红枣
红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只,红枣10枚,盐适量,姜2片。
练习:
1)将鸡的毛和内脏去除,清洗干净后切成大块,然后放入沸水中焯一会,捞出浮粉。
2)将鸡肉放入汤锅中,加水,水刚好没过鸡肉。
3)煮10分钟后加入红枣和盐,放两片生姜,中火煮1小时,加少许盐调味后饮用。
功效:大枣能健脾胃,补气血,是安神益气的良药。适用于脾胃虚弱、气血两虚、贫血萎黄、神疲乏力、产后虚弱、心悸失眠等人群。红枣含有丰富的钙和铁,对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。
### 产后鸡汤里放什么材料:何首乌
何首乌炖鸡汤
材料:光肉鸡500g,何首乌30g,盐、鸡精适量。
练习:
【产后如何炖鸡汤最有营养。产妇最好把这些材料]
1)首先将鸡清洗干净,尤其是内脏,切成小块。准备一锅开水,去除乌鸡飞水的腥味。
2)然后将所有的材料放入砂锅中,煮一个半小时左右。食用前加入适量的盐和鸡精调味。
3)不要过早放盐,会影响鸡肉和汤的口感,也不利于营养的保存。
功效:重庆唐杂文记载:何首乌。具有对内调理气血,对外散疮痈,使之接近当归的作用,这也是气血中的气药作用。
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