产后吃什么对身体恢复好不发胖

预防产后肥胖吃什么好

很多妈妈都小心产后肥胖的问题。她们产后吃的东西可以滋补强身，但是不容易长胖。但是吃肉有营养，吃肉可以产奶，吃肉可以给他们体力...那又怎样？

坐月子期间身体虚弱，活动少，消化慢...肉吃多了真的很难消化，出奶，出营养，出体力。是的，确实有必要，但是一些素菜也能满足需求，不一定非要大鱼大肉来补充。

比如下面这三个。

产后食用不仅不会增加肠胃负担，而且你想要的营养也不含糊。既能滋补强身，同时还能防止妈咪产后肥胖，一举两得！

黄花菜

黄花菜含有蛋白质、矿物质、磷、铁、维生素A、维生素C和残余化合物。营养丰富，味道鲜美，特别适合做汤。根据中医记载，它具有消肿、利尿、解热、镇痛、补血、健脑的作用。产褥期容易出现腹痛、排尿困难、面色苍白、睡眠不安。多吃黄花菜可以消除上述症状。

金针菜炒鸡蛋

准备食材:干黄花菜1根，鸡蛋2个，色拉油适量，盐适量，葱少许。

第一步:黄花菜泡水后，用清水反复冲洗，直到黄色的水变得清澈为止。这一点非常重要。如果不清洗，会有苦涩的味道。

第二步:洗净后，将黄花菜挤出水，切成小块。

第三步:将草鸡蛋打入碗中，少加盐，这样蛋液很容易打均匀，起泡沫。

第四步:锅中放油，将油倒入蛋液中，摊开后转小火，用锅铲将鸡蛋打散，倒入黄花菜，少用水翻炒。

第五步:加盐，撒上葱花，盖上锅盖焖一会儿，就可以出锅了。

莲藕

莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃，润燥养阴，化瘀清热，催乳。产妇多吃莲藕，可以尽快清理积在腹部的瘀血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于喂养新生儿。

莲藕红枣水

准备食材:莲藕节250g，红枣500g，水适量

第一步:莲藕节点洗净。

第二步:莲藕去皮，切成薄片。

第三步:将莲藕放入锅中，加水。

第四步:煮到汤汁浓稠。

第五步:加入红枣，煮熟。

第六步:最后放入碗中。

莴苣

莴笋含有多种营养物质，尤其是钙、磷、铁等矿物质，可以助长骨骼，强健牙齿。莴笋具有清热、利尿、活血、通乳的作用，特别适用于少尿、产后无奶的新妈妈。

黑木耳生菜

准备食材:生菜500g、干木耳50g、大蒜(白皮)5g、大葱5g、生姜5g、泡椒5g、味精1g、盐2g、香油5g、植物油15g。

第一步:选择性的洗木耳。生菜洗净，去皮，切成菱形片，用少许盐拌匀。

第二步:用斜刀把大葱切成小块。

第三步:姜蒜切小块。泡椒是耳形的。

第四步:锅中放入猪油，烧至六七成热。将姜、蒜、泡椒炒香，再将木耳、莴笋片炒香。

第五步:用小葱、味精、精盐调味，出锅。