产后坐月子吃这个，好处太多了，多种做法任你选

产后坐月子吃这个，好处太多了，多种做法任你选

吃豆腐

豆腐是一种纯正的绿色健康食品，深受我国人民的喜爱。孕妇可以吃这么有营养的食物吗？答案是肯定的。豆腐含有丰富的蛋白质，此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。糖、植物油等营养成分具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洗肠胃、帮助消化、增进食欲的作用。可见豆腐的营养价值极高，最可贵的是人体消化吸收豆腐中蛋白质的概率可达92%至95%，是产妇的理想食品。

以下是给你的一些建议:

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1。韭菜炒豆腐

材料:

豆腐400g，鸡蛋2个，香葱20g，葱姜切片5g，淀粉适量，盐8g，花生油30g。

练习:

1。首先，将豆腐切成8厘米长、5厘米宽、0.6厘米厚的薄片。

2。将鸡蛋打入碗中，用筷子打散；切小葱。

3。将葱和姜片放入碗中，加入调料和50g水，搅拌均匀。

4。将切好的豆腐片放入饲料水中浸泡20分钟，然后沥干水分。

5。将豆腐切片放入淀粉中，全身蘸淀粉，然后放入蛋液中，蛋液蘸均匀，加热后放入盛有花生油的锅中，中火加热至均匀。

6。一面煎至金黄时，将葱花均匀撒在蛋液上，用锅铲翻面，煎另一面撒上葱花。两面煎至金黄后，即可起锅装盘。

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2。鲜肉豆腐

材料:

瘦肉，豆腐，生抽，油，盐，葱。

练习:

1。瘦肉洗净切碎。豆腐和大葱洗净。

2。烧开水，加入豆腐煮2分钟。

3。拿起豆腐放在一边。

4。锅洗干净，倒油。然后倒入切好的瘦肉。炒3分钟。

5。把豆腐放在盘子里，撒上瘦肉，然后撒上葱。

6。倒入酱油和盐即可食用。

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3。南瓜豆腐汤

材料:

豆腐300g，猪里脊肉75g，鲜菇100g，香菇100g，蚕豆仁100g，南瓜400g，盐1茶匙。

练习:

1。取一中锅，加水1200ml，煮沸。将南瓜煮至熟透，冷却后用搅拌机打南瓜汤。

2。将南瓜汤煮沸，加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆，煮熟。加盐调味后即可食用。

4。翡翠豆腐汤

材料:

豆腐200克，大白菜1小块，火腿1大勺，鸡汤1大勺，植物油1大勺，葱花1大勺，湿淀粉2大勺。

练习:

1。火腿切块，白菜剁成豆腐丁，开水焯一下出锅

2。倒油，烧热，将切好的大白菜倒入炒锅，略炒，倒入鸡汤，烧开加盐调味，水淀粉勾芡至汤汁浓稠，撒上火腿

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5。豆腐蔬菜碗

材料:

豆腐脑100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，香菇20g，玉米粒20g。盐3g，香油4g，海鲜酱油3g，葱姜末4g，糖2g。

练习:

1。一边切豆腐泡，用勺子挖中间的豆腐，形成豆腐盒。

2。在肉末中加入盐、香油、海鲜酱油、葱姜末、白糖，朝一个方向搅拌均匀。

3。将挖好的豆腐、香菇、胡萝卜、玉米粒切碎，加盐拌匀。

4。将肉馅放入豆腐盒底部。不要装满它。在肉馅中加入其他几种蔬菜，放在盘子里。

5。将水放入蒸锅，大火烧开，放在盘子上，中火蒸8分钟。