而就在50多天前,躺在病床上的周晓刚刚生下了一个健康的男宝。这家人为此高兴了很久。谁曾想到幸福的幻影会一触即破。
「小龙虾病」是一种什么病?
“小龙虾病”的医学解释是“横纹肌溶解症”。
横纹肌溶解症最大的危害是释放到血液中的肌红蛋白容易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突然肌肉疼痛,肌肉无力,尿液呈酱油色。
“横纹肌溶解症”的病因很多。就身体因素而言,任何使骨骼肌运动超负荷的过程都有可能引发疾病。就化学因素而言,除了一氧化碳中毒、有机磷农药中毒、毒蘑菇中毒、毒蛇咬伤,至少有六大类上百种可能的致病药物。
由于小龙虾体内寄生有肺吸虫病,容易引起横纹肌溶解症。一般来说,小龙虾、螃蟹等动物携带肺吸虫病,烤、炸、腌都不能保证杀死肺吸虫病的幼虫。所以小龙虾一定要煮透。
夏天,街头烧烤、大排档、啤酒广场越来越受欢迎。吃烧烤类食物时,一定要注意食物的卫生,千万不要给季节性疾病可乘之机。
吃小龙虾谨防四病
1。皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物。蛋白质摄入过多会导致异种蛋白反应,可能引起全身过敏和红色风疹。
2。急性肠胃炎:吃不干净或未煮熟的龙虾,容易得急性肠胃炎。
3。寄生虫病:龙虾的颈部和头部寄生有多种寄生虫,所以禁止生吃。严重者可导致肺吸虫病。
4。痛风:吃龙虾不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤含量非常高。如果同时吃龙虾和喝大量啤酒,可能会引起血尿酸升高和痛风发作。
孕妇和婴儿可以吃小龙虾吗?
小龙虾原产于美国南部路易斯安那州的腐生生物。小龙虾蛋白质含量高,约占总量的16%-20%,脂肪含量不到0.2%。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量远高于其他食物。这就是问题所在。孕妇等特殊人群可以吃这样有营养的食物吗?
孕妇可以吃小龙虾吗?
答案是要认真吃饭。尤其是对虾蟹敏感的孕妇。如果孕妇对虾蟹敏感,孕期应避免食用,以免增加胎儿过敏的风险。
孕妇可以吃小龙虾吗?
答案是要认真吃饭。特别是对于坚持母乳喂养的妈妈来说,小龙虾中含有的细菌、病菌和重金属如果不经过彻底的处理,很容易对妈妈和新生儿造成伤害。
婴幼儿可以吃小龙虾吗?
答案是要认真吃饭。最好不要吃。孩子太小,肠道还没有发育完全,做的时候不一定能清理干净。河流污染越严重,小龙虾就越多。此外,婴幼儿食用龙虾往往伴随着过敏的危险。
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