孕期毛病多 想预防动脉硬化就这样吃！

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鲜虾，坚果，天使细面，夏日清爽美味

怀孕

▲鲜草虾性温，富含蛋白质、维生素A和B、钙、铁、磷、锌等矿物质。

材料:

草虾6只，大蒜3瓣，罗勒叶5g，天使细面100g，柠檬半个，杏仁10g，盐2茶匙，橄榄油40g。

练习:

1。将虾洗净晾干，剥去虾壳和虾头，去除肠泥备用。

2。取一个小锅，把虾壳、虾头、蒜末、橄榄油放进去。小火煮2分钟左右，然后关火。静置10分钟后，捞起虾壳和大蒜，放入虾，小火加热至虾两面熟。

3。杏仁弄碎后，在平底锅里用小火干烤大约1分钟。取一口深锅，放入500ml水，加入5g盐，大火烧开，放入天使细面，煮熟捞出。

4。将煮好的面条放入钢碗中，加入虾、虾油、盐、碎杏仁、少许柠檬皮和柠檬汁、切碎的罗勒叶。搅拌均匀，即可享用。

点:

虾中的牛磺酸可以保护肝脏和心血管健康，预防动脉硬化。榛子是优质脂肪的来源，口感清爽，非常适合食用。