孕妈吃这几种颜色的食物，对自己和胎宝的眼睛大有好处！

孕妈吃这几种颜色的食物，对自己和胎宝的眼睛大有好处！

孕妈妈吃什么对眼睛好？

马乐今天给大家推荐了这些颜色的食物:

紫色

秘密在于紫色食物中含有一种叫做花青素的物质。

比如茄子、紫薯、紫甘蓝、紫洋葱、紫葡萄、樱桃、蓝莓、红龙果等。

研究表明，花青素可以促进视网膜中视紫红质的再生，视紫红质是保证正常视力的关键物质。而且花青素还能促进视觉的灵敏度，改善暗视觉，使人在昏暗的光线下也能更清楚地看到周围。

深绿色和黄色橙色

秘密在于深绿色、黄橙色的食物中含有叶黄素。

比如菠菜、白菜、西兰花、胡萝卜、玉米、蛋黄、南瓜、柑橘等。

叶黄素是一种很好的抗氧化剂，能吸收蓝光等有害射线，抵抗蓝光伤害，对视网膜有重要的保护作用。

食谱推荐-

樱桃蓝莓沙拉

准备食材:蓝莓10个，樱桃8-10个，梨1个，苹果1个，生菜1大块，酸奶1小罐，约120g

第一步:将樱桃用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，去除樱桃核和梗。

第二步:将蓝莓用淡盐水浸泡10分钟，然后用自来水冲洗干净。

第三步:梨洗净、去皮、切丝；苹果洗净，去皮，切成小块。

第四步:生菜洗净，铺在碗底。

第五步:将梨丝铺在生菜叶上。

第六步:然后放入苹果。

第七步:然后加入樱桃和蓝莓。

第八步:最后倒入少许酸奶，食用时拌匀。

胡萝卜玉米蛋饼

准备材料:甜玉米1个，小麦粉100g，胡萝卜2根，鸡蛋2个，色拉油适量，盐适量，葱适量。

第一步:甜玉米去皮备用，胡萝卜切丁，葱切末。

第二步:锅中放适量油，放入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟至熟。

第三步:将炒好的玉米粒和胡萝卜丁放入大碗中。

第四步:加入2个鸡蛋，搅拌均匀，加入3-4勺面粉和葱花，加入适量的盐，搅拌均匀。

第五步:锅微热后，舀起一勺面糊，垂直慢慢加入锅中，自然形成一个圆圈。

第六步:小火煎至面糊凝固，翻面，继续煎至熟透。

烹饪技巧

玉米和胡萝卜是油炸的，所以这个蛋糕很好做。可以盖上锅煎，水分不会流失太多。饼熟后，揭开锅继续煎半分钟左右，表面略干。

椰子南瓜紫薯糯米

准备食材:紫薯适量、南瓜适量、糯米粉适量、椰子适量、色拉油适量、白糖适量

第一步:南瓜切块，蒸熟，去皮，磨成泥。

第二步:紫薯蒸熟，然后去皮，磨成泥。

第三步:在南瓜泥中加入糯米粉，揉成更软的面团。

第四步:取一小块面团，压平，然后加入馅料，揉成小球。

第五步:蒸锅刷一层薄薄的油，把汤圆放在上面，大火蒸十分钟。

第六步:取一个盘子，铺上椰蓉，趁热取出汤圆，放入椰蓉丝中翻滚几下，让汤圆外面裹上椰蓉，晾凉。