温暖的夏天来了。孕妈妈如何冷静从容的度过炎热的夏天?秘诀就在于这个“吃”。春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃果,冬天吃根。孕妈妈的夏季食谱怎么才能得到以下三种瓜的加持?
丝瓜
丝瓜作为时令蔬菜,吃的正是时候。
丝瓜能清热解毒,增进食欲,解暑。炎热的夏天,买点清凉的丝瓜降降火绝对是个不错的选择。
此外,丝瓜还有安胎、提神醒脑、预防妊娠斑的作用。维生素B的含量很高,更有利于胎儿大脑发育。
黄瓜
黄瓜在蔬菜中,含水量下降。
含有维生素C、胡萝卜素以及少量的糖、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。香甜爽口,非常适合孕妈妈夏天食用。
?西瓜
作为夏天的代表水果,孕妈妈怎么能不吃呢?
能生津止渴,消除烦闷,对止呕也有很好的效果。它还有助于利尿和消除肿胀。
当然,西瓜含糖量高,一定要控制食用量,少吃冰镇的。
丝瓜面汤
准备食材:面粉150g、丝瓜150g、红灯笼椒30g、白菜30g、生菜30g、水160ml、盐1茶匙
第一步:面粉加水和面,揉成块状。
第二步:将面团捏出小块,放入开水中,形成面团疙瘩。
第三步:把面团疙瘩捡起来,泡在水里,然后沥干水分。
第四步:将生菜、白菜洗净,撕成大块。
第五步:丝瓜去皮,洗净,切块。红甜椒洗净,切块。
第六步:将彩椒放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。
第七步:汤锅烧开水后,加入所有食材,煮熟。
第八步:加盐调味,盛于碗中。
碧玉腐皮卷
准备食材:豆腐皮1大块,黄瓜1根,葱1根,香菜2根,甜面酱适量。
第一步:将豆腐皮切成宽8cm、长12cm的长方形块。
第二步:放入沸水锅中焯一下,直到水再次沸腾,然后捞出沥干。
第三步:将黄瓜、小葱切成豆腐皮一样宽的长片,香菜梗用开水焯一下变软。
第四步:在豆腐皮的短边放上适量的黄瓜条和香葱。
第五步:卷起来,用香菜梗扎好。
QQ西瓜西米
准备食材:西米250g,西瓜200g,水适量
第一步:将西瓜去皮去核,做成西瓜球。
第二步:洗干净,准备好西米。
第三步:小锅煮西米。炒菜的时候用勺子搅拌,不然西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,用冷水冲洗西米,让它好看。
第四步:将西瓜切成小块。用搅拌机将西瓜榨汁。
第五步:西瓜汁加入西米。
第六步:在上面装饰几个西瓜球,冰镇后食用。味道就更鲜美了。
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