怀孕第一个月,妊娠反应比较大。准妈妈经常面对一桌子的美食却没有食欲,但是准妈妈此时需要的营养却在增加。如何让准妈妈胃口大开,吃到有营养的食物?
番茄炒豆腐
番茄味道酸,含有大量维生素C,对骨骼、血管、肌肉组织极其重要;豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿炒豆腐不仅能增加准妈妈的食欲,还能补充营养。
练习:
1。首先,将西红柿用开水焯一下,去皮,切成厚片。
2。将豆腐切成3厘米左右的长方块。
3。锅里放一点油。热的时候放入西红柿翻炒一会儿。然后将切好的豆腐放入锅中,加入少许酱油、糖、盐、味精,滚几下。豆腐炒透了,就可以装盘了。
酸菜鲫鱼汤
鲫鱼含有丰富的蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养物质;酸菜可以去腥,刺激食欲。准妈妈可以在饭前喝一碗腌鲫鱼汤,可以刺激食欲。
练习:
1。将鲫鱼去内脏,洗净,放入油中炸熟,放入2碗水中煮沸,然后加入酸菜、葱和姜。
2。先用大火煮3-5分钟,再用小火煮15-20分钟,直到汤变成乳白色。
自制酸黄瓜
黄瓜含有丰富的碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养成分。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃,我们可以通过一些简单的制作,让黄瓜吃起来更漂亮,又不损失营养。
练习:
1。黄瓜洗净后,切成细条,用盐腌15分钟,用水浸泡,加少许醋和糖,搅拌。
2。用保鲜膜将碗盖上,放入冰箱。30分钟后就可以吃了。如果你觉得冷,你可以把它放在桌子上冷却一会儿。
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