奶酪是含钙量最高的乳制品,是准妈妈很好的补钙食品。孕妇吃奶酪,除了直接吃,还可以和其他食材混合,做成营养美味的孕期食谱!
芝士鸡翅
食材:黄油50g,奶酪50g,鸡翅6只,盐适量。
练习:
1。鸡翅洗净,用开水焯一下,捞出沥干水分,用盐腌2小时。
2。锅中融化黄油,加热,放入鸡翅,铺在锅中。
3。将鸡翅的正反面用小火煎至金黄色,然后将芝士搓成块,均匀撒在鸡翅上。
4。奶酪完全变软,进入完全煮熟的鸡翅。关火装盘。
营养小贴士:奶酪是含钙量最高的乳制品,奶酪中的钙很容易被吸收。所以,奶酪是准妈妈很好的补钙食品。
奶酪还含有丰富的维生素A,可以提高人体抗病能力,保护眼睛健康,保持皮肤健康;奶酪含有丰富的B族维生素,能促进新陈代谢,增强活力,美化皮肤。
★奶酪的其他吃法
奶酪三明治
两片全麦面包,一片奶酪,一点黄油。
将不粘锅预热,加入黄油,当黄油融化后,加入第一片面包,然后是奶酪片和第二片面包。煎了30秒,就该把面包变成金棕色了。翻面的时候在锅里放一点黄油,然后把另一面煎成金黄色。不要把火开得太大,否则面包会烤焦,奶酪也不会融化。从锅里拿出来之前,把切好的西红柿片夹在面包里。
欧式蛋饼
准备适量的火腿、蘑菇、洋葱、土豆、鸡蛋、芝士片、盐。将火腿、蘑菇、洋葱和土豆放入油锅中翻炒至金黄色。将鸡蛋打匀,加入芝士片,与上述材料混合。将混合好的蛋液放入锅中,摊成薄饼,煎熟。翻过来再煎。
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