孕期营养食谱推荐 孕期吃什么好

孕期营养食谱推荐孕期吃什么好

准妈妈在孕期要注意营养均衡，这样宝宝才能健康发育。下面，肖鑫为大家推荐几个孕期营养食谱，正在为如何合理搭配孕期营养食谱发愁的准妈妈们看看吧。

麦芽和蜜枣清汤

原材料:

麦芽100g，瘦猪肉100g，蜜枣20g，盐适量。

练习:

1。在锅里翻炒麦芽，直到它稍微变黄。

2。蜜枣洗净；瘦肉洗净，切片。

3。将蜜枣/炒麦芽放入砂锅中，小火煮45分钟。

4。再次放入猪肉，转大火煮猪肉。

5。烹饪前用盐调味。

健康小贴士:

麦芽含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，可以在一定程度上帮助准妈妈缓解疲劳。

山药香菇鸡

原材料:

山药100g，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5个，盐、糖、料酒、酱油适量。

练习:

1。山药洗净、去皮、切片；胡萝卜去皮，切片；香菇泡软，去蒂，上十字刀。

2。鸡腿洗净，剁成小块，用开水焯一下，去血沥干。

3。将鸡腿放入锅中，加入盐、糖、料酒、酱油和水，加入蘑菇煮熟。小火慢煮。

4。煮10分钟后，加入胡萝卜片和山药片，再煮至山药片熟透。

健康小贴士:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药含有皂甙、粘液、胆碱、维生素C和多种矿物质等营养成分，对准妈妈消除孕期疲劳有很好的治疗作用。鸡肉蛋白比例高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。

清蒸砂仁

原材料:

鲈鱼250g，砂仁10g，生姜10g，料酒，精盐，香油，味精各适量。

练习:

1。砂仁捣碎，生姜切成细粒，放入鲈鱼腹中，放入碗中。

2。加入料酒、精盐、香油、味精和水，放入蒸锅蒸熟。把肉和汤当菜或点心吃。

健康小贴士:

补中流产。适用于脾虚气滞所致的呕吐、胎动不安等症。

炒鸡胗肝粉

原材料:

米线250g，鸡胗肝150g，葱50g，丝瓜100g，花生油300g(约60g)，盐5g，糖5g，湿淀粉10g，葱花和料酒，鲜汤少许。

练习:

1。鸡胗、鸡肝分别洗净，切成小薄片，一起放入碗中，加入少许盐、糖、湿淀粉、料酒，拌匀上浆；将丝瓜刮净，洗净，切成小三角片；洋葱去皮，洗净，切条；将米线用开水焯一下，捞出，控水。

2。火上放油，烧至五六成热，放下切片鸡胗肝，用筷子剪开，滑动1-2分钟左右，至七八成熟。把油拿出来控制。原锅留底油，放上回火，加热至七成热，倒入米线和少许盐，翻炒3分钟，至软，出锅，装盘。

3。另起锅放少许油，烧至七成热，放入丝瓜片和葱条，炒2分钟左右至半熟，放入滑肝片，放入剩余的盐、糖和少许鲜汤，调好味，翻炒片刻收汁，撒上葱花，炒匀，盖上米线。

健康小贴士:

鸡肝能滋补肝肾，鸡胗能健脾胃。鸡胗是鸡肌肉发达的胃。家禽的胃分为肌胃和腺胃。腺胃分泌胃液较少，肌胃较大较厚，负责储存和研磨食物。鸡肉能滋补肝肾，治疗肝虚目暗，小儿疳积，妇女胎漏。此菜由多种原料制成，营养丰富，孕妇常吃，可防治缺铁性贫血。

炒干芹菜

原材料:

芹菜300g，干香3根，盐3g，白糖3g。

练习:

1。芹菜去叶，切根，洗净，切成寸长的段；

2。将香干横切成两半，然后切成丝；

3。热锅放油，油温到了，倒入香干药材，炒出香味；

4。倒入芹菜，翻炒几下，然后加入盐和糖，搅拌均匀，小火炖20秒。

健康小贴士:

这道菜富含铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等营养成分。常吃芹菜对高血压、动脉硬化、贫血、神经衰弱、小儿佝偻病有辅助治疗作用。孕妇早期食用，不仅可以获得全面的营养，还可以预防日后贫血。芹菜含有丰富的粗纤维，能增加肠道蠕动，防止孕妇早期便秘，有利于流产。

来自肖鑫的消息

女性孕期身体消耗比较大，饮食上要非常注意。这也是给宝宝一个安全稳定的成长环境的前提。所以准妈妈孕期吃好很重要~