孕妇食谱哪个好

孕妇食谱哪个好,第1张

孕期中推荐食谱有哪些

怀孕后,孕妈妈在饮食上有很多注意事项。那么问题来了,孕期有哪些值得推荐的食谱?带着疑问,我们来看看相关介绍。

孕中期要均衡饮食,就是要吃五谷杂粮,水果蔬菜,牛奶肉类,合理搭配。一些食物含有多种维生素。比如动物肝脏,不仅脂肪含量少,而且含有除维生素C和维生素E以外的几乎所有维生素,并且富含铁,所以可以和含有维生素C和维生素E的黄绿色蔬菜一起食用,虽然动物的肝脏营养很好,但也不要天天吃,一周吃一两次比较合适。黄绿色蔬菜富含多种维生素。蔬菜与肉类和鱼类一起,可以将蛋白质和脂肪转化为孕妈咪和宝宝所需的能量。婴儿和孕妈妈特别需要的蛋白质,应该从各种食物中摄取。补充来自鱼,家禽,肉,蛋,豆类和牛奶。

动物蛋白和植物蛋白都要吃。有些蔬菜可以生吃,但维生素A含量高的食物,如胡萝卜、荤菜,一起煮更好吸收;煮或蒸食物,用微波炉烹饪等。都是健康的烹饪方法。少吃或不吃高热量油炸食品。

推荐食谱一:拌骨蘑菇汤

食材:杂骨、香菇、6个枸杞、生姜几片、大葱几节、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许。

练习:

1。将杂骨用水冲洗干净。焯水后捞出,用流动水冲洗干净。放入锅中,倒入足够的水,放入姜片、葱结、料酒、西洋参,中火煮沸,转小火,加盖焖半小时左右。

2。香菇洗净,切成小块备用。

3。将蘑菇浸泡在盐水中十分钟,然后捞出沥干水分。

4。锅里的杂骨头汤炖的差不多了。打开锅盖,将香菇和枸杞放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右。用盐和白胡椒调味,撒上葱花。

功效:拌骨菇汤,里面放少量枸杞。枸杞滋补肝肾,益视力。平日多喝些木耳汤,可以有效的给身体排毒,清胃。

推荐食谱二:核桃红枣米糊

食材:核桃1杯,大米1/5杯,枣1/3杯(干),水1升水。

练习:

1。红枣洗净,去核,切成小块;清理大米。

2。清理大米。

3。将核桃洗净。

4。将所有材料放入豆浆机中,加入1升清水,搅拌均匀。直接饮用或根据需要加入适量蜂蜜。

5。如果想丰富口感,可以像吃一整颗核桃一样吃。

功效:红枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。

孕中期要吃食物

在这个阶段,准妈妈的饭量很大,食欲旺盛,食量剧增。现在宝宝长得很快,需要更多的营养。丰富的营养将通过孕妈妈的嘴供应新的生命。此时食物的种类要丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);吃碳水化合物(全谷物);低脂肪食物(鱼、牛奶);多种维生素和微量元素(水果和蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)和水吃。

1。富含铁的食物可以促进铁的吸收。

2。富含钙的食物。

3。富含锌的食物。

4。富含蛋白质的食物。

5。肉类:动物肝脏、血液、牛肉、虾皮、鱼类。

6。蔬菜:菠菜、莴苣、芦笋、大白菜、胡萝卜、花椰菜、番茄和芦笋。

7。水果:草莓、猕猴桃、葡萄、美国葡萄干、枇杷。

孕中期的饮食禁忌

在日常生活中,每一种食材都有自己的营养价值,但一旦变味、发芽、未煮熟,或者用非常规手段催熟,都可能产生毒素,危害健康。孕妇作为一个特殊的群体,如果不小心吃了这些食物,可能会影响准妈妈的肠胃健康,也可能会威胁到母婴的安全。所以,知道孕期不能吃哪些食物是非常重要的。孕中期不宜多吃动物脂肪,减少盐的摄入。日常饮食以清淡为佳,忌食咸菜、咸蛋等咸味食物。

水肿明显的人要控制每天盐的摄入量,限制在2-4克。同时,要保证营养充足均衡,一定要充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。避免辛辣调味品,多吃新鲜蔬菜水果,适当补充钙质。避免吃太多油炸和油腻的食物,以免过多增加孕妇的体脂;能量较高的甜食可以防止自己体重增加过多。

孕中期的饮食注意事项

怀孕是人生中的一个特殊时期,饮食也要做相应的改变。它的饮食在每个时期都有相应的变化。现在我们来看看,说说孕中期饮食的注意事项:

1。不适合高脂饮食。大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期食用高脂肪饮食,势必增加女儿患生殖系统癌症的风险。虽然脂肪本身不会致癌,但长期食用高脂肪食物会使大肠内胆酸和中性胆固醇的浓度升高,这些物质的积累可诱发结肠癌。同时,高脂肪食物可增加催乳素的合成,促进乳腺癌的发生,不利于母婴健康。

2。不宜与高蛋同食。蛋白质摄入过多会在人体内产生大量的硫化氢、组胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲不振、头晕、乏力。同时,过量摄入蛋白质不仅会引起血液中氮的增加,还容易导致胆固醇的增加,加重肾脏肾小球滤过的压力。有人认为,人体结缔组织中蛋白质友谊的过度积累会引起组织器官的退化,使人更容易患癌症。

3。吃高糖饮食不容易。高血糖组生下超重胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、妊娠毒血症的几率或剖腹产次数分别是低血糖组的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在孕期肾脏排糖功能可有不同程度的降低。如果血糖过高,会增加孕妇肾脏的负担,不利于孕期保健。大量医学研究表明,过多的糖分摄入会削弱人体免疫力,降低孕妇的抗病能力,使其易受病菌和病毒的侵袭,不利于优生优育。

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