肉类、蛋类和奶制品。肉蛋奶有非常重要的营养价值，是人体必需的铁、锌、钙、维生素B12和蛋白质的重要来源。由中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》推荐平均每人每天吃畜禽肉40克~75克、鱼虾类40克~75克、蛋类40克~50克、奶制品300克。
如此可见，合理食用肉蛋奶对健康而言非常重要。国际权威机构如美国食品药品管理局、美国国立卫生研究院、美国农业部、英国国家医疗服务体系等也都没有禁止食用肉蛋奶。
扩展资料
虽然2015年世界卫生组织将红肉和加工肉分别列为2A类致癌物和1类致癌物，但是并没有说不能吃肉，只是建议要限制食量。至于奶制品，国际癌症研究中心、美国癌症研究协会、英国癌症研究中心也都没有认同“奶制品致癌”这样的观点。
目前，在各国膳食指南，如我国最新膳食指南、美国2015年发布的“膳食指南”以及澳洲膳食指南，推荐的合理膳食中，依然包括脱脂或者低脂奶制品、瘦肉、禽类、鱼类以及蛋类等优质蛋白。
参考资料来源：人民网-放心吃，肉蛋奶不是疾病根源
肉蛋奶指的是肉类、蛋类和奶制品。肉蛋奶类是一般人群主要优质蛋白质的来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉，新鲜肌肉含蛋白质15%~22%；蛋类含蛋白质11%~14%；乳类（奶）一般含蛋白质3%~3.5%，氨基酸组成比较平衡，一般而言，动物蛋白质的营养价值优于植物蛋白质。肉蛋奶指的是什么
肉蛋奶类每日摄入多少
在“中国居民膳食宝塔”中对平均每日畜禽肉类摄入量的推荐是50-75g。除了畜禽肉类，还要摄入鱼肉和蛋类，鱼肉每周摄入是280-525g，蛋类每周摄入280-350g，畜禽肉每周摄入280-525g，平均每天摄入总量为120-200g。
肉蛋奶指的是什么
肉蛋奶该怎么摄入
饮食原则：均衡、全面、健康、适量。合理的把握食物的种类和数量，日常饮食应该包括五谷杂粮、蔬菜水果、蛋奶、大豆坚果、肉类水产这五大类食物。如多吃蔬菜，适量的食用富含蛋白质的鱼肉蛋等动物性食物，不能一味的大鱼大肉去补，保证各类营养的均衡摄入，避免过度进食。
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