伤口愈合喝什么汤好

伤口愈合喝什么汤好

伤口愈合喝什么汤好，我们都知道做完手术以后，需要注意饮食健康，多喝有营养的汤，有利于伤口恢复，尽快康复，但是很多人不知道喝什么好，下面一起来学习伤口愈合喝什么汤好，希望对大家有帮助。

伤口愈合喝什么汤好1

1、乌鸡汤

材料：乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。

做法：

1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

2、鲫鱼汤

材料：鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

做法：

1、锅里放油 将鱼煎一会。

2、煎好的鱼放入适量水。

3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

吃什么促进伤口愈合

1、鲈鱼，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。

2、猪蹄，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

3、海带，海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的`含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

4、木耳，黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

伤口愈合喝什么汤好2

一、糯米鸡汤

营养功效：

鸡腿肉质厚实，含有大量的蛋白质，有助于组织新生及细胞成长，可补充产妇生产后所需的营养，加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量，最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。

材料准备：

鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。

具体做法：

鸡腿肉切块，用滚水氽烫，备用。

将所有中药材用水稍微洗一下。

糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。

将熬好的糯米粥过滤，取其米汤。

将鸡腿块放入米汤中，再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。

二、麻油鸡汤

营养功效：

芝麻油可润滑子宫，促进子宫的收缩，加速恶露排出，但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质，一只棒腿约有20～30克的蛋白质，可满足您一餐所需营养，更有助于产后妇女迅速补充营养，恢复体力。

材料准备：

鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。

具体做法：

鸡腿洗净、切块老姜洗干净后切片，备用。

在锅中倒入适量的芝麻油，将老姜放入爆香。

转大火将鸡块放入锅中翻炒，待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

皮肤是人体重要的保护屏障，能够阻隔外界各种有害因素对人体的伤害。当皮肤发生损害时，其保护机制会受到影响，身体容易发生感染。除了及时做好消毒工作，对症治疗，患者还需要多补充营养。要促进伤口愈合，要多补充蛋白质和维生素，吃一些容易消化的食物，比如汤饮。那么煲什么汤有助伤口愈合呢？有三款汤以促进伤口愈合。1、乌鸡汤。准备好乌鸡、姜片、大葱、红枣、桂圆和枸杞。在锅中倒入适量的水，烧开后转中小火，放入乌鸡煮三分钟再捞出来，清洗干净。在砂锅中倒入适量的水，放入酒和食盐搅拌均匀，然后放入乌鸡。再放入红枣、桂圆、生姜、大葱，煲3个小时到5个小时，最后放入枸杞子就可以了。乌鸡汤营养丰富，能够提供优质蛋白质，能够促进伤口愈合。乌鸡汤比较清淡，非常适合受伤的患者，也容易消化，不会对胃肠道造成负担。2、鲫鱼汤。准备鲫鱼、葱片、姜片、胡椒粉、食盐和油。在锅中倒入适量的油，放入鲫鱼煎一会儿，将煎好的鱼放入适量的清水中，准备好葱片、姜片和白胡椒粉放入水中，用大火烧开再转小火炖20分钟，最后加入适量的食盐就可以了。鲫鱼汤是非常滋补的汤饮，其所含的营养物质包括蛋白质、脂肪、维生素b、矿物质等，具有健脾健胃的作用，能够促进伤口愈合，适合大部分受伤患者。3、海带汤。海带富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等，具有促进伤口愈合及止血的作用，非常适合受伤的患者。海带汤比较清淡，制作简单。但是海带性寒，脾胃虚寒、腹泻、消化不良的患者最好少吃。如果皮肤受伤比较严重，一定要及时前往医院处理，并使用消炎药物。在伤口愈合之前，患者一定要多休息，避免剧烈活动，要多补充营养物质，尤其是优质蛋白质。患者避免吃各种辛辣刺激性食物及生冷食物，最好不要喝酒和咖啡，不要吃高糖分的食物，避免影响伤口愈合。伤口尽量不要碰到水，如果不慎发生感染，要及时就医。

1 黄豆花生猪脚汤

材料：猪脚，黄豆，花生，葱，姜，料酒，盐。

做法：

1、花生，黄豆提前浸泡6-8小时。

2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净，然后斩块，焯水、再洗净。

3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。

小贴士：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白，豆类也含有丰富的蛋白质，两者同炖煮，可以促进伤口愈合。

2 海带排骨汤

材料：肋小排300克，海带100克，葱段，姜片，盐，料酒。

做法：

1、海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结，也可以直接从市场买回泡发好的海带结。

2、肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，洗净后入沸水焯一下，捞出，用流动的水将血沫冲洗干净。

3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中火焖煮30分钟。

4、放入海带，再用大火滚煮10分钟，拣去姜片、葱段，加盐调味即可。

小贴士：

1、海带最好事先水煮一下，主要去除表面那层粘液若直接放入汤里，大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫，以保证汤汁的清澈。

2、海带的口感由炖煮的时间决定，多煮一会儿会更软糯。

3、海带含有丰富的蛋白质、碳水化合物和重要维生素。尤其是海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。排骨含蛋白很高，与海带同炖煮，对伤口愈合很有帮助。

3 豆腐鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，豆腐，生姜，葱，油，盐，料酒。

做法：

1、鲫鱼洗净。

2、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，中火、中大火相互转换，煎至两面呈金黄色。

3、依次加入大葱片、姜片和热水，大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

4、加入豆腐煮熟，出锅前调入盐，撒上葱花即可。

小贴士：鲫鱼营养全面，含蛋白质多，易吸收，非常适合病人使用。豆腐也属于高蛋白易吸收的食物，两者同炖煮，可以促进伤口愈合。

4 苦瓜蛋花汤

材料：苦瓜一根，鸡蛋一个，盐适量，香油适量。

做法：

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉白瓤，切薄片，越薄越好。

2、锅里加入适量水烧开，苦瓜焯水去掉一些苦味，变色就可以捞出过凉水备用。

3、锅里重新加入适量清水，烧开后加入苦瓜。

4、将鸡蛋打散，再次烧开后加入鸡蛋液，待蛋花成型后关火。

5、最后加入适量盐和香油调味即可。

小贴士：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃,有利于伤口恢复。同样的，鸡蛋也含有丰富的蛋白质，可以促进伤口恢复。

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