人工色素对宝宝健康有哪些危害

人工色素对宝宝健康有哪些危害 人工色素对宝宝健康有哪些危害

1。导致代谢紊乱

孩子的肝脏排毒功能和肾脏排泄功能都不够健全。如果长期食用合成色素食品，会消耗体内大量的解毒物质，干扰体内正常的代谢功能，导致腹泻、腹胀、腹痛、营养不良和各种过敏，如皮疹、荨麻疹、哮喘、鼻炎等。

2。导致慢性中毒

孩子正处于生长发育阶段，身体机能还不够健全，所以比成人弱。所以如果长期食用有色食物，色素会慢慢积累，导致慢性中毒，影响孩子的健康成长。

3。影响神经功能和智力发育

孩子内脏比较弱，神经系统发育不太好，对化学物质特别敏感。如果他们吃太多色素强的食物，时间太长，会影响神经系统的冲动传递，容易引起多动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲不振等症状。而且人工色素可能会降低孩子的智商。

### 什么是人工色素

合成颜料是指人工化学合成制备的有机颜料，主要由煤焦油中分离出的苯胺染料制成。根据结构，合成着色剂可分为偶氮、氧杂蒽和二苯甲烷。按溶解度可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂。

### 人工色素的用途

人工色素是为了促进人的食欲，提高食品的商业价值而对食品进行着色的一种食品添加剂。主要用于碳酸饮料、果汁饮料、混合酒、蛋糕、糖果、山楂制品、腌制配菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等食品上的彩色装饰。它也用于化妆品着色，如口红。

### 怎样避免人工色素对孩子的危害

建议家长在给孩子购买食物时，避免购买颜色鲜艳的食物。在购买时，他们应该注意检查成分表，并尽量购买天然食品。如果为了满足孩子的愿望偶尔买彩色零食，也要注意摄入量。不要过量过久，以免造成中毒在体内积累，影响孩子的生长发育。