小暑吃什么传统食物东西

小暑吃什么传统食物 小暑吃什么传统食物：三宝

“小暑，大暑，蒸沸”，小暑的到来，意味着我们即将进入三伏天。此时天气炎热，人体出汗多，消耗大。保健一定要注意补充体力，退烧，防中暑。每年这个时候，人们都有吃三宝的习俗——黄鳝、蜜藕、绿豆芽。

### 小暑吃什么传统食物：饺子

夏天吃饺子是一个传统习俗。人在酷暑中食欲不振，往往会比酷暑更瘦，也就是俗称的苦夏。在传统习俗中，饺子是开胃食品。山东有些地方吃生黄瓜煮鸡蛋来治苦夏。在夏天的早上，他们吃鸡蛋而不是其他食物。

### 小暑吃什么传统食物：食新(食辛)

过去有一个“吃新米”的民间习俗，就是在酷暑过后，农民把新割的米磨成米，准备一顿饭，供祭祀粮神和祖先，然后大家吃新酒等。据说“吃新东西”就是“吃新东西”，是酷暑节后的第一个新的一天。一般城市买少量新米用陈米煮饭，加上新上市的蔬菜等。

### 小暑吃什么传统食物：面

在福田也可以吃水面炒面。所谓炒面，就是用面粉在锅里炒，然后加水加糖搅拌。这种吃法在唐宋时期较为常见，但当时唐朝的医学家苏公，他把麦粒先炒，再磨成面食，说炒面可以除烦止泻。

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