肥肠面的家常做法 肥肠面怎么做
1、主料:面条8两、肥肠4两。2、辅料:泡椒适量、泡姜适量、干辣椒适量、花椒适量、香菜适量、蒜苗适量3、调料:醋适量、辣椒油适量、盐适量。4、手擀面和肥肠。5、将泡椒和泡姜切块备用,干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎。6、
凉拌猪皮怎么做好吃
凉拌猪皮的做法如下:1、猪皮洗净,冷水入锅,加料酒,姜片焯至断生。2、将焯好的猪皮捞出,刮去里面多余的肥肉。3、再次放入干净的锅中,加冷水,加花椒,八角和姜片煮20—30分钟。4、将煮好的猪皮捞出,切丝。5、大葱洗净,斜切成葱丝。6、干辣椒
只有肉能做什么菜
小酥肉、糖醋里脊、孜然炒肉、生氽肉片、白切肉等等。 小酥肉做法:1、将五花肉切成1cm宽、4cm长的小片;葱切片,姜蒜切片。2、将淀粉、鸡蛋混合后放入肉搅拌均匀,腌制10分钟。3、中火把油热了,放入五花肉,中火炸至金黄色。4
干货蛏子肉怎么做好吃 干货蛏子肉如何做好吃
1、原料:干蛏子200克,葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。2、首先用水泡发干蛏子(尽量泡的时间长一点儿)然后洗净。3、然后把大葱切段。4、准备好干辣椒、干花椒。5、锅里放入油烧7成热后。6、放入准备好的葱姜
1斤肉要腌多少盐?
腌肉一般肉盐比例为:10比1,即一斤肉一两盐即可。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎
鸭腿用什么能增加肉香的香料?
第1种香料就是桂皮,桂皮是我们厨房里经常会用到的一种香料,也是厨房里不可缺少的,炖肉的时候不需要放太多,只需要放一小片就可以了,可以让炖出来的肉更香,而且还可以去除肉里面的腥味儿,同时还有解腻的功效,卤出来的肉吃起来就不会那么腻了,不管对什
唐山花椒调料厂在哪里
河北省唐山市路南区河北省唐山市路南区达谢庄大街62号。通过查询地图得知,唐山花椒调料厂在河北省唐山市路南区河北省唐山市路南区达谢庄大街62号。唐山花椒调料厂秉承“顾客至上,锐意进缺”的经营理念,营业范围有花椒系列,袋装花椒,盒装花椒,花椒油
好吃粤菜的制作诀窍与秘诀有哪些
粤菜对于每一个广东人来说都是一种回忆中的经典滋味,那么如果想要再去重温这种好吃的粤菜菜式的制作秘诀的话有哪些呢?以下是我为你整理的好吃粤菜的制作诀窍,希望能帮到你。好吃粤菜的制作诀窍糊辣鲍贝原材料主料:鲍贝肉30
花椒在中药中有啥用?
花椒功效:温中止痛,杀虫止痒,温中是指驱逐脾胃肝胆的寒气主治:脘腹冷痛 中寒呕吐 泄泻 虫积腹痛 蛔虫 蛲虫所致者尤宜 湿疹 阴痒内服多数用于散寒,外用多数杀虫止痒,湿气重的朋友还可以用来泡脚驱寒在生活中还可以用祛除食物中的膻腥气花椒,大家
煮肉的调料都有哪些?
煮肉所需的调料及香料:花椒,八角(大料),白芷,草果,豆蔻,丁香,桂皮,砂仁,荜茇,枝子。1、花椒:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。2、八角:
炸丸子还能做什么
炸丸子其实并不是特别复杂,只要掌握好用料的比例,炸的时候注意油温,都能轻松炸出来蓬松、酥脆香的丸子,今天分享一种炸牛肉丸子的老做法,家里的老人用了很多年,每次都不够吃,只需要1斤肉里多加1个馒头,炸出来的丸子热着吃外酥里嫩,放3天都不会硬,
油炸过的猪皮做法大全
1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时,直至猪皮膨胀有弹性。2、洋葱去皮切成条。3、青椒洗净,去籽后切成小段。4、把泡好的猪皮切成细条。5、起油锅,放入姜片爆香。6、放入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。7、倒入切好的炸猪皮,翻炒均匀
炒菜,花椒怎么弄才最麻?冷油下锅还是热油下锅?
对于炒菜时,花椒怎么做最麻这个问题,其实答案很简单。首先,选择好的花椒是关键,花椒的品种很多,最常见的有红花椒和青花椒,不论是新鲜花椒还是干花椒粒,生的抓一把一闻就有一股花椒的麻香味就是好的花椒,花椒的存放时间不能太长,放置太长时间的花椒的
胡椒泡脚的功效与作用
用胡椒水泡脚能活血通络,使整个人的身体血脉畅通。胡椒在药里属于祛寒类药物,它能祛除里寒、扶助阳气、利气行水。老话讲“上病下治”,泡脚可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,因此可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生,还可以帮助预防高血压
菠菜的12种家常做法
菠菜的12种家常做法如下:一、椒麻拌菠菜:食材:鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。做法:1、菠菜择去老叶和老根放水里洗净,然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。2、花椒用少
三伏天将至,无论贫富,4种食物要多吃,固本培元,安康度夏
还有十天左右的时间就要进入一年中最热的三伏了,这不三伏将至很多家庭都开始陆陆续续准备三伏要吃的食物和能够安稳度过三伏的措施。很多不上班的学生和中老年人可能会打算在空调房中度过这炎炎夏日,吹空调是不错,不过有些中老年人可能不喜欢吹
羊肉馅可以怎么做好吃
引导语:羊肉馅可以怎么做好吃?怎样做一份羊肉馅的饺子呢?接下来是我为你带来收集整理的文章,欢迎阅读! 做法一 原料:羊肉200克配料:大葱100克,胡萝卜150克调料:花椒水100克,蚝油30克,花生油20克,香油10克,
羊肉卷炒什么菜好吃
羊肉最好吃的是羊肉卷,羊肉卷可以切成片用来炒菜,煲汤,味道都是很棒的,羊肉卷在平时想要做的好吃,首先要注意方法和技巧,这是非常重要的,在做羊肉卷的时候,最好是要准备好调料,因为羊肉味道比较膻,如果没有足够的调料遮盖,会影响到整体味道。烤羊扒
羊肉馅饺子配什么菜比较好?
大家好,我是晓镜。羊肉馅饺子配什么菜比较好?我的回答是:羊肉馅配白菜比较好。一提起羊肉馅,大家首先想到的是经典羊肉馅---胡萝卜羊肉饺子,其实啊,羊肉白菜比胡萝卜羊肉口感还要好,白菜营养丝毫不输胡萝卜。胡萝卜羊肉饺子吃起来