马来酸的别名是二丁烯酸还丁烯二酸？
马来酸的别名是烯二酸:顺丁烯二酸又称马来酸。在自然界不存在。顺丁烯二酸与反丁烯二酸互为几何异构体。无色单斜棱晶。熔点139～140℃，密度1.590克／厘米3（20℃）。易溶于水、乙醇、丙酮。顺丁烯二酸不如反丁烯二酸稳定。顺丁烯二酸加热至1
炒菜时加酒和醋为什么会产生一股香味麻烦告诉我
因为酒含有酒精，即乙醇，醋含有醋酸，即乙酸，两者在加热的情况下反应生成了乙酸乙酯，乙酸乙酯具有芳香味。料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
白酒出现絮状物怎么回事
酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在10℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物。当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为38至52度，其总酸以乙酸计，为0.15至0.3克升，总酯以乙酸乙酯
在从茶叶中提取咖啡因实验中，除可用乙醇提取外，还可采用哪些溶剂提取
还可采用乙酸乙酯、氯仿、嘧啶、吡咯、四氢呋喃、丙酮。每克咖啡因可溶于46毫升水，5.5毫升热水（80℃），1.5毫升沸水，66毫升乙醇，22毫升热乙醇（60℃），50毫升丙酮，5.5毫升氯仿，530毫升乙醚，100毫升苯，或22毫升沸苯。
为什么擦了指甲油后指甲会被严重侵蚀?
大多数指甲油里面含有很多有害致癌的成分，不仅腐蚀指甲，还会通过呼吸吧致癌物吸入肺里，很多大牌指甲油也是这些成分，为了美丽而忽视消费者的健康。您可以做一下泡沫实验，就可以看到指甲油是把泡沫板腐蚀出一个大凹坑来。最好用健康环保无毒无味的水性指甲
把指甲油涂到皮筋上，皮筋就弹开了，指甲油腐蚀性真的那么大么。求解释
是的，腐蚀性很强，普通指甲油的成分一般由两类组成，一类是固态成分，主要是色素、闪光物质等；一类是液体的溶剂成分，主要使用的有丙酮、乙酸乙酯、邻苯二甲酸酯、甲醛等。通常指甲油的溶剂成分基本都是有毒或者有害的物质，这一点不为一般人所知。其中
塑料快餐盒对人体的危害
塑料快餐盒对人体的危害塑料快餐盒对人体的危害，在生活当中，社会发展的越来越快，一些外卖行业迅速飙升，带动了塑料餐具的使用，大多数外卖商家都会采用成本低廉，操作方便的塑料包装盒来装置食物，下面我整理了塑料快餐盒对人体的危害。塑料
玉米加工出来的淀粉可以用在哪些方面?
玉米淀粉主要是用来水解葡萄糖和麦芽糊精，葡萄糖的用途就不说了，麦芽糊精根据大小不同，可以用来做药物的辅料，某些化学试剂的反应基质等。做蛋糕一般不用淀粉，因为淀粉的膨胀率低，而是多用全筋粉，至于煎饼使用的是全玉米粉或者脱皮玉米面粉，也不是玉米
低级脂中,哪些具有果香味,具有哪种果香
低级脂肪酸酯在自然界广泛存在,特别是在各种水果和花草中存在较多,因此一些水果和花草便呈现出了特殊的香味.下面列出了一些酯的结构简式和气味.一些酯的结构简式和气味名称 结构简式 气味 乙酸乙酯 CH3COOC2H5
酒膏的意思 ？什么是酒膏？麻烦告诉我
酒膏是脂类物质。据宋代张能臣《酒名记》所载，为北宋东京王太傅家所酿。酒面上浮起的稠汁。《文选·张衡》“醪敷径寸，浮蚁若萍” 唐 李善 注：“径寸，盖酒膏之径寸也。” 宋 司马光 《送张少卿学士知洪州》诗：“风色传花信，烟光拂酒膏。”酒膏
白枇杷花和枇杷叶的功效与作用
枇杷叶的功效与作用:枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的叶子，有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白
炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口
D酒中含有乙醇，可以和食醋中的乙酸发生酯化反应食醋有香味的乙酸乙酯，答案选D。###选 B酒中含有乙醇,醋含有乙酸,能发生酯化反应,得到乙酸乙酯（酯类）.###[2分]CH
炒菜时加入料酒和食醋为何会更香
料酒中含有乙醇，食醋中含有乙酸，乙醇和乙酸在一定的条件下能反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，所以B正确．故选B．###这两种调料比较
爱马仕李先生的后花园怎么样？
常见的有屋顶花园、地中海花园、尼罗河花园、雨季后花园(也叫印度花园)等。补充：香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体，用来让物体(通常是人体部位)拥有持久且悦人的气味。精油取自于
指甲上有荧光剂吗晚上会发光
指甲油里有荧光剂，防腐剂。长期涂指甲油的危害：1、指甲油中的色素的种类比较多，有许多人造色素是带有毒性的，还有一些带有重金属元素，因此可能对人体危害，大家熟知的苏丹红就是一种致癌物质。2，普通
