油泼黄瓜难度：切墩(初级)主料：黄瓜 两根花椒 一大把干红辣椒 一根做法步骤：1.黄瓜洗净切切片，加入适量盐搅拌均匀备用。2.锅中放入油，油热放入一把花椒，（爱吃辣的人放入干红辣椒）待烧至七成
主料：鸡蛋 200克 豆腐 200克 虾仁 150克调料：盐 4克 味精 1克 生抽 15克 料酒 30克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(玉米)13克 猪油（炼制）30克 各适量锅塌鸡蛋豆腐的做
食材明细北豆腐 200克200克北豆腐200克200克鸡蛋 2个2个鸡蛋2个2个盐2克白胡椒2克酱油1勺糖3克鸡汤1碗淀粉适量食用油适量葱适量咸甜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度经典锅塌豆腐的做法
