家常狮子头平均3.7分，基于 76位厨友评价+1分+2分+3分+4分+5分材料 绞肉，酱油，糖，酒，香油，葱花，蛋，鸡粉，太白粉，姜粉，胡椒做法1、绞肉、酱油、糖、酒,、香油、葱花、蛋、鸡粉、

红烧狮子头【材料】肉馅600克、大白菜1200克调味料（1）料酒1大匙、酱油1大匙、鸡蛋1个、盐12茶匙、水淀粉1大匙（2）淀粉2大匙（3）高汤4杯、盐1茶匙、胡椒粉少许【作法】1.肉馅略

清炖蟹粉狮子头:介绍:相传隋炀帝到扬州观琼花以后，对万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大盛景分外留恋，令御厨以四景为题分别制菜，遂有金钱虾饼、松鼠鳜鱼、象牙鸡条、葵花献肉四道名菜问世，葵花献肉即

清炖蟹粉狮子头：介绍：相传隋炀帝到扬州观琼花以后，对万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大盛景分外留恋，令御厨以四景为题分别制菜，遂有金钱虾饼、松鼠鳜鱼、象牙鸡条、葵花献肉四道名菜问世，葵花献肉即

您好，扬州百问 知道团队为您解答！扬州狮子头的做法详细介绍主料：五花肉(去皮)6 两,前胛肉瘦肉 3 两,荸荠 4-5 个。调料：小葱一把,老姜一块,料酒半两,味精或鸡精 4 克,盐 15 克

原料：五花肉(去皮)6两，前胛肉瘦肉3两，荸荠4-5个。佐料：小葱一把，老姜一块，料酒半两，味精或鸡精4克，盐15克，淀粉一茶匙，胡椒粉少许。油菜芯4个，高汤两小碗 做法：1、将猪肉洗净，将五

扬州狮子头的做法详细介绍 菜系及功效：苏菜 家常菜谱 私家菜扬州狮子头的制作材料：主料：五花肉(去皮)6两,前胛肉瘦肉3两,荸荠4-5个调料：小葱一把,老姜一块,料酒半两,味精或鸡精4克,盐1