备料：面粉250克，50度左右温水一杯，盐、香葱、油、鸡精、酵母各少许，鸡蛋一个 制作方法：面粉放入和面盆中，加入酵母，蛋清，和好；盖上湿布，等候面团发到体积长大一倍，有类似于蜂窝一样。2.香