食材 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母粉 适量 步骤 1.面粉放入酵母粉，醒发至2倍大 2.醒好的面团排气 3.檊成一张面饼，放入盐 4.放入花椒粉 5.放入油，抹匀 6.

食材明细：面粉250克 水150克 酵母2克 面粉10克 玉米油20克 五香粉3克 盐2克 过程：1面粉加水搅成絮状。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。5揉成

淋糖千层饼制作材料：主料：小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克，醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。做法：1.酥面：黄油擀成薄片，一点一点

食材明细：面粉250克 水150克 酵母2克 面粉10克 玉米油20克 五香粉3克 盐2克 过程：1面粉加水搅成絮状。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。5揉成

主料 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 温水 适量 酵母 适量 碱 适量 步骤 1.面粉放入适量的水和酵母，发面 2.面发好后放入适量的碱，揉匀 3.揉好的面，分成3个剂子，这是其中一

1。揉面，大家应该都会，达到三光就合格了，即盆光，面光，手光。2。把面揪成等份，准备好了就开始烧开水，水要多放，因为时间长。3.趁烧水的空隙擀出一个烙馍来。4。水开，放上蒸笼和屉布（这个屉布还

原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。做法：1、面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。2、将面团搓成长条，每100克揪1个

食材 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母粉 适量 步骤 1.面粉放入酵母粉，醒发至2倍大 2.醒好的面团排气 3.檊成一张面饼，放入盐 4.放入花椒粉 5.放入油，抹匀 6.

1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀，边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差烙饼烙饼不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。2.把锅烧热，把油绕锅

鸡蛋灌饼饼皮酥脆蛋鲜香，看你在哪个地方，我认识一朋友在【冠）香、兴、小、吃】找人教的鸡蛋灌饼的做法1:我做的是“烫面”的(就是不加酵母),不知道发酵的面是不是更好吃,下