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发面千层饼的做法有哪些
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发面千层饼的做法大全
原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。做法:1、面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2、将面团搓成长条,每100克揪1个
宝宝妈妈
2022-6-23
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