用蒸锅做的水烙馍，整个过程没有油，很健康，薄薄的饼很有劲道 步骤方法1和面，用开水烫面，揉好面后盖盖儿或用保鲜膜醒一会儿，面要软硬适中。醒面期间把菜备好。2醒面后在揉一下面揪成小面挤儿。3