蛋白饼干的做法烤箱_蛋白做蛋糕

原料：面粉250克，蛋清10个，盐5克，香油适量。
制法：1、鸡蛋磕开，取蛋清入碗，加面粉、盐搅匀成糊。
2、油锅烧至七成热，将蛋粉糊分3次放入，摊成薄饼，以小火烙熟即可。