牛奶过敏是一个全球性的问题,是婴幼儿最常见的食物过敏,多见于配方粉喂养的宝宝,偶尔纯母乳喂养的宝宝也会出现。
那该如何判断宝宝是不是牛奶蛋白过敏呢?
大部分出现症状的宝宝可以通过吃什么食物或饮料会导致症状的出现,进食后什么时候出现症状,症状持续的时间和发生的频率等等。
饮食回避是检验牛奶蛋白过敏的金标准。在不吃和牛奶蛋白相关的食物2-4周,看看宝宝的过敏症状是否好转,如果好转就表示很有可能是牛乳导致了这些症状。
也可以通过医院验血的途径进行检测,宝宝是否牛奶蛋白过敏。
确诊牛奶蛋白过敏后应该怎样治疗呢?
1、维持足够的营养,使患儿正常生长和发育。
2、除去不适症状。
3、治疗的最终目标是摆脱过敏,可以正常进食含牛奶蛋白的食物。因此,过敏宝宝治疗期间的饮食需要经过特殊处理,或使用替代品。通常会有以下几种:
母乳:无疑是最好的,母乳中的蛋白与牛奶的蛋白成分不同,甚少引起过敏,如果母乳喂养的宝宝出现症状,妈妈可暂时回避含牛奶蛋白的食物。
煮过的牛奶或牛奶制成的配方奶粉:方法简便,即使煮开也不会破坏牛奶蛋白的抗原性。风险较大,不建议使用。
其他动物奶:羊奶、骆驼奶之类的,存在交叉敏感性,并不主张使用。
基于这几种方法,建议宝妈们根据上述的顺序,依次使用。如果前一种方法无效,就使用下一种方法。应用酪深度水解蛋白配方或者氨基酸配方奶粉,应维持至少6个月或9至12个月龄。
除了主食的转变以外,在尝试添加各种辅食时,牛奶蛋白过敏的宝宝可能对其他食物也容易过敏,常见的包括鸡蛋、鱼、巧克力等。
因此,每添加一种食物都要注意观察宝宝的反应,确认没有出现过敏的症状后才可以继续食用。一旦出现过敏,及时停掉可能引起过敏的食物,以后再添加。
中国盛产的水稻,抗原性低,对于很多宝宝而言,婴儿米粉也是很好的辅食。
自然进程下,大部分宝宝摆脱牛奶蛋白过敏需3年左右,不过随着技术的进步,目前临床使用酪蛋白深度水解加上LGG益生菌的配方奶粉,可以帮助约80%的宝宝在12个月内就建立免疫耐受,彻底摆脱过敏。希望每位宝宝都能健康成长。
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